Un viaggio sensoriale tra i profumi del Nord Italia, racchiuso in una bottiglia. La grappa artigianale alla prugna e pera cotogna 500ml di Alessio Brusadin è un distillato che incanta con la sua armonia di sapori, dove la robustezza della grappa si fonde con la dolcezza della prugna e la delicatezza della pera cotogna. Ispirata alla confettura "EB" di prugne e pere cotogne, questa grappa artigianale nasce dalla passione di uno chef che ha fatto della genuinità e della ricerca dell'eccellenza la sua missione. Alessio Brusadin, con la sua esperienza internazionale e la profonda conoscenza delle materie prime, ha creato un distillato unico, capace di conquistare anche i palati più raffinati. La gradazione alcolica più bassa rispetto alle grappe tradizionali la rende accessibile a un pubblico più ampio, senza rinunciare all'intensità del gusto e all'aroma avvolgente della frutta. Un'esperienza da degustare lentamente, per assaporare ogni sfumatura di questo capolavoro artigianale.

Ingredienti: grappa, zucchero, succo di prugna, confettura di prugne e pera cotogna EB (prugna, pera cotogna, zucchero di canna bianco, succo di limone, bas armagnac).

Allergeni: nessuno

Abbinamenti: questa grappa artigianale si abbina perfettamente a formaggi stagionati, dolci a base di frutta secca e cioccolato fondente. Ideale da gustare a fine pasto, come digestivo, o per accompagnare momenti di convivialità.

Proprietà degli ingredienti:

> Prugna: ricca di vitamine e antiossidanti, la prugna dona alla grappa un sapore dolce e leggermente acidulo, con note aromatiche intense.

> Pera Cotogna: dal gusto delicato e leggermente astringente, la pera cotogna contribuisce a creare un equilibrio perfetto con la prugna e la grappa.

> Bas Armagnac: l'aggiunta di questo pregiato brandy francese conferisce alla grappa una nota di complessità e raffinatezza, arricchendone il bouquet aromatico.

Valori aziendali

Alessio Brusadin, chef di fama internazionale, ha scelto di dedicarsi alla produzione di confetture, ragù e distillati con la stessa passione e dedizione che mette nella sua cucina. La ricerca della qualità, la valorizzazione delle materie prime e il rispetto per la tradizione sono i principi che guidano la sua azienda.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.

Importante

Il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.