Lo chef Alessio Brusadin, chef e viaggiatore friulano, dopo una lunga esperienza all'estero dove fonda una catena a Londra, torna in Italia per riscoprire gusti e tradizioni con in mente un progetto ben preciso: racchiudere emozioni all'interno di ogni vasetto di vetro.

In questo contesto si collocano i Chutney, condimento agrodolce tipico della tradizione orientale. Questi, infatti, vengono preparati con i migliori prodotti tipici italiani, interamente provenienti dal territorio, senza l'uso di conservanti, coloranti o gelificanti.

In particolare il Chutney di pesca, scalogno e mandorle è una ricetta originale realizzata, in maniera completamente artigianale, con pesca gialla, scalogno e mandorle a pezzetti, il tutto con aggiunta di aceto di mele e zucchero di canna. Il risultato è una salsa dal sapore inebriante che esalterà ogni vostra pietanza, in particolare le carni bollite.

Da provare anche sugli stuzzichini e sulle tartine.

Ingredienti: pesca gialla 48%, scalogno 20%, zucchero di canna grezzo, aceto di mele bio, mandorle* affettate 2,8%, olio di semi di girasole, sale. Prodotto senza conservanti, gluten free.

Per la lista degli allergeni vedere ingredienti contrassegnati da asterisco.

Importante

Il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.