I Fusilloni di Gragnano IGP del Pastificio Faella rappresentano la versione maxi del celebre formato a spirale, perfetto per chi ama la pasta robusta e scenografica. Realizzati con semola di grano duro 100% italiano e acqua purissima dei Monti Lattari, questi fusilli giganti vengono trafilati al bronzo per ottenere quella superficie rugosa e porosa che cattura perfettamente ogni tipo di condimento. La forma a elica generosa, con le sue ampie spire e lo spessore consistente, crea veri e propri tunnel di pasta capaci di trattenere sughi densi, ragù di carne, condimenti cremosi e ingredienti corposi. L'essiccazione lenta a temperature mai superiori ai quarantotto gradi Celsius, secondo il rigido disciplinare IGP, preserva il profumo intenso del grano e garantisce una tenuta eccezionale in cottura con soli nove minuti di bollitura. Il risultato è una pasta elastica, tenace e mai collosa, perfetta per ricette al forno, piatti gratinati, preparazioni con formaggi filanti o ragù napoletani. La confezione in carta porcellanata certificata Aticelca 501 è completamente riciclabile, testimoniando l'impegno del pastificio per la sostenibilità ambientale e il rispetto della tradizione.

3,80 €

Il Sugo Pomodoro e Basilico di Orto d'Autore è l'essenza della semplicità e della freschezza. Realizzato con Pomodori 100% italiani, raccolti e lavorati in giornata nel cuore del Molise (Ururi, Campobasso). La produzione avviene solo in estate per garantire il massimo sapore. Con soli pomodori, sale marino e basilico, è un prodotto senza aromi né conservanti, dove la bontà è assicurata unicamente dalla natura e dalla lavorazione artigianale.

3,08 €

Ragù di Manzo Artigianale 210g - Razza Grigia Alpina Italiana - Alessio Brusadin: un ragù dal sapore ricco e intenso, ideale per primi piatti gourmet.

9,40 €

La vera essenza della Liguria in un vasetto. Questo pesto genovese senza aglio è un trionfo di basilico italiano fresco (43%), dal gusto delicato e avvolgente. Perfetto per la pasta o per arricchire secondi piatti.

4,99 €