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Ragù alla Bolognese - Don Vito, conf. 350 g

Sicilia

4,76 €

Il Ragù alla Bolognese di Don Vito è una rivisitazione del classico, un ragù "non canonico" che fonde la tradizione emiliana con quella siciliana, caratterizzata da note dolci e speziate. Realizzato con Passata di Pomodoro (64%), carne bovina e suina (totale 19%), e una selezione di verdure (cipolle, carote, sedano), questo sugo è frutto di lente cotture e l'uso di materie prime locali, un vero must have in dispensa.

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Sicilia

Sugo pronto

Scaldacuori

L'azienda Don Vito Eccellenze Siciliane si impegna a riproporre sapori intensi e spesso dimenticati. Questo Ragù alla Bolognese non è una semplice replica, ma una creazione sensoriale in cui la ricetta emiliana incontra il gusto mediterraneo.

Il Twist Siciliano: Il ragù si distingue per l'aggiunta di note dolci e speziate date dall'uso attento di zucchero, basilico e altre erbe aromatiche e pepe, rendendolo più ricco e avvolgente rispetto al classico.

Carne e Verdure: Il mix di carne bovina (9,5%) e suina (9,5%) è sapientemente unito al soffritto classico di cipolle, carote e sedano.

Lavorazione Artigianale: L'utilizzo di materie prime scelte locali e le lente cotture assicurano che tutti gli ingredienti si amalgamino perfettamente, donando al sugo la densità e il gusto tipici di una preparazione fatta in casa.

Modo d'Uso e Abbinamenti in Cucina

Questo ragù è un condimento ricco e pronto all'uso, ideale per i grandi classici della cucina italiana.

Primi Piatti:

Pasta: Perfetto per condire pasta fresca all'uovo, come tagliatelle e pappardelle, o la pasta secca.

Lasagne: L'ingrediente fondamentale per una lasagna ricca e saporita.

Altri Utilizzi:

Ideale anche per arricchire la polenta o per farcire verdure ripiene.

Ingredienti: passata di pomodoro 64%, carne bovina 9,5%, carne suina 9,5%, cipolle, carote, sedano, olio di semi di girasole, amido di mais, vino, sale, zucchero, basilico, pepe e erbe aromatiche

Allergeni: Contiene Sedano. Prodotto in stabilimento dove si fa uso di frutta secca in guscio, sedano, latte, crostacei, molluschi e pesce.

Importante: Il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.

Produttore

Tutto nasce dalla passione di Vito Geraci e del suo giovane e appassionato team di collaboratori. L'obiettivo dell'azienda è quello di mantenere vivi i sapori e profumi delle vecchie tradizioni siciliane. Reminiscenze della memoria fatte di odori profumi e sensazioni intense che vengono racchiuse in barattolo. Vere e proprie creazioni sensoriali dove Vito gioca e ritrova e ripropone sapori spesso dimenticati.

Caratteristiche

Regione:	Sicilia
Provincia:	Caltanissetta
Zona:	Mussomeli
Valori nutrizionali:	Valori nutrizionali medi per 100g: energia 282/84 kj/Kcal, grassi 3,8 gr (di cui saturi) 1,0 gr, carboidrati 6,5 gr (di cui zuccheri) 4,5 gr, proteine 5,1 gr, Sale 0,9 gr

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