La Passata di Pomodoro Siccagno a marchio "Don Vito Eccellenze Siciliane" è ottenuta da pomodori 100% italiani, raccolti e lavorati in giornata solo in estate. La sua unicità deriva dalla tecnica di coltivazione, l'aridocoltura (o "coltivazione a secco"), che conferisce al pomodoro un basso grado di acidità e un sapore particolarmente intenso e denso. Un vero concentrato delle tradizioni e dei sapori della Sicilia.
Importante: Il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.
Tutto nasce dalla passione di Vito Geraci e del suo giovane e appassionato team di collaboratori. L'obiettivo dell'azienda è quello di mantenere vivi i sapori e profumi delle vecchie tradizioni siciliane. Reminiscenze della memoria fatte di odori profumi e sensazioni intense che vengono racchiuse in barattolo. Vere e proprie creazioni sensoriali dove Vito gioca e ritrova e ripropone sapori spesso dimenticati.

| Regione: | Sicilia |
|---|---|
| Produzione: | Artigianale |
| Provincia: | Caltanissetta |
| Zona: | Mussomeli |
| Valori nutrizionali: | Valori nutrizionali medi per 100g: energia 26kcal, grassi 0,5gr (di cui saturi) 0gr, carboidrati 2,9gr (di cui zuccheri) 2,9gr, proteine 2,1gr, fibre 1,5gr, Sale 0,31gr |
Gli Spaghetti di Gragnano IGP del Pastificio Faella incarnano l'essenza della tradizione pastaia napoletana dal 1907. Questo formato iconico della cucina italiana viene realizzato con semola di grano duro 100% italiano e acqua pura dei Monti Lattari, secondo il rigido disciplinare della certificazione IGP. La trafilatura al bronzo conferisce la caratteristica superficie porosa e ruvida che cattura perfettamente ogni condimento, mentre l'essiccazione lenta a temperature mai superiori ai 48°C preserva il profumo intenso del grano maturo e garantisce una tenuta eccezionale in cottura. Il diametro di circa 2 millimetri rende questi spaghetti perfetti per ogni preparazione: dalla semplicità degli spaghetti aglio, olio e peperoncino alla complessità della carbonara, dai profumi di mare delle vongole alle ricchezze della terra con pomodoro San Marzano e basilico. Con undici minuti di cottura si ottiene una pasta perfettamente al dente, elastica e tenace, che non si scuoce mai. La confezione in carta porcellanata certificata Aticelca 501 è completamente riciclabile, testimoniando l'impegno del pastificio per la sostenibilità ambientale.
3,80 €
Il pesto siciliano Daidone ha un gusto intenso e avvolgente di pomodoro fresco, basilico profumato e un tocco di peperoncino. Un pesto rosso artigianale che porta in tavola il calore della Sicilia. Scopri la ricetta tradizionale di Daidone Exquisiteness!
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Il Sugo Pomodoro e Basilico di Orto d'Autore è l'essenza della semplicità e della freschezza. Realizzato con Pomodori 100% italiani, raccolti e lavorati in giornata nel cuore del Molise (Ururi, Campobasso). La produzione avviene solo in estate per garantire il massimo sapore. Con soli pomodori, sale marino e basilico, è un prodotto senza aromi né conservanti, dove la bontà è assicurata unicamente dalla natura e dalla lavorazione artigianale.
3,08 €
Le penne sono uno dei formati italiani più classici di pasta. Scelta perfetta per diversi condimenti è un formato che incontra i gusti di adulti e bambini.
3,50 €

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