Passata di Pomodoro Siccagno - Don Vito, conf. 330 ml

Sicilia

3,93 €

La Passata di Pomodoro Siccagno a marchio "Don Vito Eccellenze Siciliane" è ottenuta da pomodori 100% italiani, raccolti e lavorati in giornata solo in estate. La sua unicità deriva dalla tecnica di coltivazione, l'aridocoltura (o "coltivazione a secco"), che conferisce al pomodoro un basso grado di acidità e un sapore particolarmente intenso e denso. Un vero concentrato delle tradizioni e dei sapori della Sicilia.

  • ⏳ Prodotto in Quantità Limitata • Scorte in esaurimento
  • 📦 Consegna Rapida • In sole 24/48h a casa tua
  • 🚚 Spedizione Gratuita • Per ordini superiori a €80
  • 🔒 Pagamenti 100% Sicuri • PayPal | Stripe | Voucher Edenred
  • 🛡 Dati Protetti • Trattamento conforme al RGPD (UE 2016/679)
  • 💬 Hai domande? • Contattaci su WhatsApp: +390656547748
L'Eccellenza Siciliana: Il Segreto dell'Aridocoltura
Don Vito, guidato dalla passione di Vito Geraci e del suo team, si impegna a mantenere vivi i sapori e profumi delle vecchie tradizioni siciliane. Questa passata è l'espressione di tale filosofia, un omaggio a un metodo agricolo che esalta il frutto del lavoro e del clima.
La tecnica "Siccagno" (aridocoltura) prevede che l'unico apporto idrico provenga dalle piogge e dalla rugiada. Questa "coltivazione a secco" stressa naturalmente la pianta, concentrando le sostanze nutritive e il sapore nel frutto. Le caratteristiche uniche del pomodoro Siccagno includono:
    Bassa Acidità: Perfetta per una digestione più facile e un gusto più equilibrato.
    Alta Densità e Residuo Secco: Che si traduce in una passata ricca e vellutata.
    Sapore Intenso: Un concentrato di sole e terra siciliana.
I pomodori sono raccolti a mano in Sicilia e la passata viene pastorizzata a temperature non eccessive per preservare al meglio sapore e proprietà.

Modo d'Uso e Abbinamenti in Cucina
Grazie al suo sapore intenso e alla bassa acidità, la Passata Siccagno è un condimento versatile e di alta qualità che può elevare qualsiasi piatto.
Primi Piatti: Ideale per sughi semplici e gustosi che non necessitano di lunga cottura, come la classica pasta al pomodoro o come base per ragù di carne e salse di pesce.
Pizze e Focacce: Perfetta per condire la pizza, dove il suo basso grado di acidità la rende particolarmente digeribile.
Preparazioni Generiche: Può essere utilizzata come base per zuppe, vellutate o per arricchire secondi piatti come le uova in purgatorio o i legumi stufati.

Ingredienti:
Pomodori, sale marino.
Allergeni: Non specificati.

Importante: Il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.


Prodotti Correlati

Spaghetti Gragnano IGP 500g trafilati bronzo | Pastificio Faella dal 1907Spaghetti Gragnano IGP 500g trafilati bronzo | Pastificio Faella dal 1907
Spaghetti Gragnano IGP 500g trafilati bronzo | Pastificio Faella dal 1907

Gli Spaghetti di Gragnano IGP del Pastificio Faella incarnano l'essenza della tradizione pastaia napoletana dal 1907. Questo formato iconico della cucina italiana viene realizzato con semola di grano duro 100% italiano e acqua pura dei Monti Lattari, secondo il rigido disciplinare della certificazione IGP. La trafilatura al bronzo conferisce la caratteristica superficie porosa e ruvida che cattura perfettamente ogni condimento, mentre l'essiccazione lenta a temperature mai superiori ai 48°C preserva il profumo intenso del grano maturo e garantisce una tenuta eccezionale in cottura. Il diametro di circa 2 millimetri rende questi spaghetti perfetti per ogni preparazione: dalla semplicità degli spaghetti aglio, olio e peperoncino alla complessità della carbonara, dai profumi di mare delle vongole alle ricchezze della terra con pomodoro San Marzano e basilico. Con undici minuti di cottura si ottiene una pasta perfettamente al dente, elastica e tenace, che non si scuoce mai. La confezione in carta porcellanata certificata Aticelca 501 è completamente riciclabile, testimoniando l'impegno del pastificio per la sostenibilità ambientale.

3,80 €

add to cart
Pesto siciliano con pomodoro - Daidone exquisiteness conf. 200 grPesto siciliano con pomodoro - Daidone exquisiteness conf. 200 gr
Pesto siciliano con pomodoro - Daidone exquisiteness conf. 200 gr

Il pesto siciliano Daidone ha un gusto intenso e avvolgente di pomodoro fresco, basilico profumato e un tocco di peperoncino. Un pesto rosso artigianale che porta in tavola il calore della Sicilia. Scopri la ricetta tradizionale di Daidone Exquisiteness!

5,90 €

add to cart
Sugo Pomodoro e Basilico - Orto d’Autore, conf. 180 grSugo Pomodoro e Basilico - Orto d’Autore, conf. 180 gr
Sugo Pomodoro e Basilico - Orto d’Autore, conf. 180 gr

Il Sugo Pomodoro e Basilico di Orto d'Autore è l'essenza della semplicità e della freschezza. Realizzato con Pomodori 100% italiani, raccolti e lavorati in giornata nel cuore del Molise (Ururi, Campobasso). La produzione avviene solo in estate per garantire il massimo sapore. Con soli pomodori, sale marino e basilico, è un prodotto senza aromi né conservanti, dove la bontà è assicurata unicamente dalla natura e dalla lavorazione artigianale.

3,08 €

add to cart
Pastificio Martelli penne classiche di grano duro italiano - Pastificio Martelli, conf. 500 grPastificio Martelli penne classiche di grano duro italiano - Pastificio Martelli, conf. 500 gr
Pastificio Martelli penne classiche di grano duro italiano - Pastificio Martelli, conf. 500 gr

Le penne sono uno dei formati italiani più classici di pasta. Scelta perfetta per diversi condimenti è un formato che incontra i gusti di adulti e bambini.

3,50 €

add to cart

Produttore

Tutto nasce dalla passione di Vito Geraci e del suo giovane e appassionato team di collaboratori. L'obiettivo dell'azienda è quello di mantenere vivi i sapori e profumi delle vecchie tradizioni siciliane. Reminiscenze della memoria fatte di odori profumi e sensazioni intense che vengono racchiuse in barattolo. Vere e proprie creazioni sensoriali dove Vito gioca e ritrova e ripropone sapori spesso dimenticati.

Don Vito Eccellenze Siciliane

Caratteristiche

Regione:Sicilia
Produzione:Artigianale
Provincia:Caltanissetta
Zona:Mussomeli
Valori nutrizionali:Valori nutrizionali medi per 100g: energia 26kcal, grassi 0,5gr (di cui saturi) 0gr, carboidrati 2,9gr (di cui zuccheri) 2,9gr, proteine 2,1gr, fibre 1,5gr, Sale 0,31gr

Prodotti Correlati

Spaghetti Gragnano IGP 500g trafilati bronzo | Pastificio Faella dal 1907Spaghetti Gragnano IGP 500g trafilati bronzo | Pastificio Faella dal 1907
Spaghetti Gragnano IGP 500g trafilati bronzo | Pastificio Faella dal 1907

Gli Spaghetti di Gragnano IGP del Pastificio Faella incarnano l'essenza della tradizione pastaia napoletana dal 1907. Questo formato iconico della cucina italiana viene realizzato con semola di grano duro 100% italiano e acqua pura dei Monti Lattari, secondo il rigido disciplinare della certificazione IGP. La trafilatura al bronzo conferisce la caratteristica superficie porosa e ruvida che cattura perfettamente ogni condimento, mentre l'essiccazione lenta a temperature mai superiori ai 48°C preserva il profumo intenso del grano maturo e garantisce una tenuta eccezionale in cottura. Il diametro di circa 2 millimetri rende questi spaghetti perfetti per ogni preparazione: dalla semplicità degli spaghetti aglio, olio e peperoncino alla complessità della carbonara, dai profumi di mare delle vongole alle ricchezze della terra con pomodoro San Marzano e basilico. Con undici minuti di cottura si ottiene una pasta perfettamente al dente, elastica e tenace, che non si scuoce mai. La confezione in carta porcellanata certificata Aticelca 501 è completamente riciclabile, testimoniando l'impegno del pastificio per la sostenibilità ambientale.

3,80 €

add to cart
Pesto siciliano con pomodoro - Daidone exquisiteness conf. 200 grPesto siciliano con pomodoro - Daidone exquisiteness conf. 200 gr
Pesto siciliano con pomodoro - Daidone exquisiteness conf. 200 gr

Il pesto siciliano Daidone ha un gusto intenso e avvolgente di pomodoro fresco, basilico profumato e un tocco di peperoncino. Un pesto rosso artigianale che porta in tavola il calore della Sicilia. Scopri la ricetta tradizionale di Daidone Exquisiteness!

5,90 €

add to cart
Sugo Pomodoro e Basilico - Orto d’Autore, conf. 180 grSugo Pomodoro e Basilico - Orto d’Autore, conf. 180 gr
Sugo Pomodoro e Basilico - Orto d’Autore, conf. 180 gr

Il Sugo Pomodoro e Basilico di Orto d'Autore è l'essenza della semplicità e della freschezza. Realizzato con Pomodori 100% italiani, raccolti e lavorati in giornata nel cuore del Molise (Ururi, Campobasso). La produzione avviene solo in estate per garantire il massimo sapore. Con soli pomodori, sale marino e basilico, è un prodotto senza aromi né conservanti, dove la bontà è assicurata unicamente dalla natura e dalla lavorazione artigianale.

3,08 €

add to cart
Pastificio Martelli penne classiche di grano duro italiano - Pastificio Martelli, conf. 500 grPastificio Martelli penne classiche di grano duro italiano - Pastificio Martelli, conf. 500 gr
Pastificio Martelli penne classiche di grano duro italiano - Pastificio Martelli, conf. 500 gr

Le penne sono uno dei formati italiani più classici di pasta. Scelta perfetta per diversi condimenti è un formato che incontra i gusti di adulti e bambini.

3,50 €

add to cart

Vantaggi

Cosa rende i nostri servizi unici?
Tumn il primo food hub italiano. Mordi la differenza!

Il primo FoodHub Made in Italy

Vuoi rendere unica la tua tavola o stupire con un dono gourmet? Sorprendi(ti) con le eccellenze italiane su Tumn.

Su Tumn pagamenti sicuri con piattaforma certificata

Pagamenti sicuri al 100%

Acquista in totale tranquillità, scegli il metodo più comodo e paga in modo sicuro

Per Tumn amore per il cibo significa rispetto per l’ambiente

Amore per il cibo significa rispetto per l’ambiente

Scegliamo produzioni attente all’ambiente e prepariamo i nostri pacchi con materiali riciclabili e anti-spreco.

Spedizione Gratuita su Tumn | Risparmia sui tuoi Ordini

Risparmia sulla Spedizione

Spedizione gratuita per tutti gli ordini superiori a 80€. Più acquisti, più risparmi!

Paga con
Paga con Mastercard
Paga con PayPal
Paga con Visa
Paga con American Express
Seguici sui social
facebook
instagram
Tumn® è un marchio registrato di EBM Srl · P.IVA: 12900541009 · Via alessandria 25, Roma (RM) · 00198 · Italia
© 2026 Tutti i diritti riservati.
Whatsapp