Arôme intense de fruits exotiques, de foin et de croûte de pain. Un Pinot Grigio qui séduit par son élégance et sa saveur.

Laissez-vous séduire par le Pinot Grigio DOP Friuli d'Altùris, un vin qui incarne l'âme du Frioul, terre de frontières et de contrastes, où la tradition se mêle à l'innovation. Né parmi les douces collines de Cividale del Friuli, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce vin est le résultat d'une culture experte et d'une vinification soignée visant à valoriser les caractéristiques uniques du cépage Pinot Grigio.

Une gorgée de passion et de territoire

Les raisins, cultivés selon le système mono-inversé Guyot et Frioulan, bénéficient d'un terroir unique, où dépôts, argiles et sables se combinent dans un équilibre parfait. Les vendanges, qui ont lieu en septembre, sont un moment de fête et de partage, au cours duquel sont récoltés les fruits d'une année de travail. En cave, la technologie se marie à la tradition pour assurer une vinification irréprochable. Le résultat est un vin à la robe jaune paille intense, au bouquet large et complexe, dans lequel s'entremêlent des notes de fruits exotiques, de foin, de croûte de pain et une touche d'amande grillée. En bouche, le Pinot Grigio DOP Friuli d'Altùris est sec, savoureux et agréablement élégant, avec un degré d'alcool de 12,5% vol. ce qui lui donne structure et persistance.

Un voyage sensoriel à travers les saveurs du Frioul

Imaginez un dîner d'été sur la terrasse, avec le soleil couchant et la brise emportant les parfums de la campagne. Ouvrez une bouteille de Pinot Grigio DOP Friuli d'Altùris et laissez-vous transporter dans un voyage sensoriel à travers les saveurs du Frioul. Dégustez-le frais, à 10-12°C, en accompagnement d'une entrée délicate à base de poisson, comme un carpaccio de bar aux agrumes ou un tartare de saumon à l'avocat. Continuez avec une entrée légère, comme un risotto aux fruits de mer ou des spaghettis aux palourdes, et terminez avec un plat principal à base de poisson, comme une dorade au four avec des pommes de terre et des olives ou un bar au sel. Altùris Pinot Grigio DOP Friuli rehaussera chaque plat par son élégance et sa fraîcheur, vous offrant une expérience gastronomique inoubliable.

Allergènes : contient des sulfites*

Ingrédients : 100 % raisins Pinot Grigio

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