Il primo FoodHub digitale delle eccellenze Made in Italy: l’autentica qualità passa solo da qui.

Riso Carnaroli con Porcini e Tartufi - Inaudi, conf. 200g

Piemonte

9,36 €

Un Riso Carnaroli di alta qualità arricchito dai sapori più iconici del bosco piemontese: funghi Porcini secchi e tartufi secchi. Questa preparazione è lavorata manualmente con ingredienti di prima scelta e offre un risotto pronto da cuocere in pochi minuti, per un piatto gourmet e aromatico.

⏳ Prodotto in Quantità Limitata • Scorte in esaurimento
📦 Consegna Rapida • In sole 24/48h a casa tua
🚚 Spedizione Gratuita • Per ordini superiori a €80
🔒 Pagamenti 100% Sicuri • PayPal | Stripe | Voucher Edenred
🛡 Dati Protetti • Trattamento conforme al RGPD (UE 2016/679)
💬 Hai domande? • Contattaci su WhatsApp: +390656547748

Piemonte

riso

gusto autentico

Descrizione
Caratteristiche

Il Riso Carnaroli con Porcini e Tartufi di Inaudi è la soluzione ideale per portare in tavola, rapidamente, l'eccellenza e i profumi della tradizione culinaria piemontese. L'azienda, forte della sua storia nella selezione di funghi e tartufi, ha creato un mix che unisce il Riso Carnaroli (93%), noto per la sua tenuta in cottura, alla ricchezza del Porcino (Boletus edulis) e alla raffinatezza del Tartufo (Tuber aestivum e albidum).

Ogni fase della produzione, dall'attenta selezione degli ingredienti all'invasamento finale, è eseguita manualmente, nel pieno rispetto dei rigorosi standard artigianali Inaudi. Questo garantisce che, anche in una preparazione "pronta", la qualità e l'integrità del sapore rimangano ineguagliabili.

Abbinamenti e Preparazione: Semplicità Gourmet

La bellezza di questo prodotto risiede nella sua rapidità d'uso: è già dosato e pronto per essere cotto, permettendoti di servire un risotto con i sapori del bosco in pochi minuti.

Per esaltare al meglio il suo gusto, basta seguire i passaggi di un classico risotto, aggiungendo burro e parmigiano alla fine per la mantecatura. Il sapore intenso e terroso del porcino, completato dalla nota profumata del tartufo, rende il piatto finale già ricco e complesso. Se desideri arricchirlo ulteriormente, puoi aggiungere a fine cottura una noce di Burro con Tartufo Inaudi per una vera "esplosione di gusto unica". È un piatto ideale per cene eleganti, dove il tempo di preparazione non deve compromettere la qualità.

Ingredienti: Riso "carnaroli" 93%, sale, funghi porcini secchi 2,2% (Boletus edulis e relativo gruppo), tartufi secchi 0,1% (Tuber aestivum e albidum), carote, cipolle, aglio. Può contenere tracce di GLUTINE.

Importante: il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.

Prodotti Correlati

Crema di Funghi Porcini - Inaudi, conf. 180 g.

Questa è l'essenza pura del fungo Porcino (80%), lavorata in una crema concentrata e Senza Glutine perfetta per arricchire i tuoi piatti. Basta diluire un cucchiaino di prodotto con olio o panna per creare un condimento saporito e autentico, che racchiude il gusto intenso del bosco.

8,90 €

Riso con Funghi Porcini - Oliveri, conf. 250g

Il Riso con Funghi Porcini di Oliveri è un preparato ideale per chi desidera un risotto pronto gustoso e semplice da realizzare, senza rinunciare al vero sapore tradizionale. Utilizzando il pregiato Riso Carnaroli (95,9%) e veri funghi porcini secchi (1,7%), questo piatto unisce la praticità di una cucina sana e veloce all'autenticità dei sapori del bosco piemontese.

6,60 €

Riso Carnaroli DOP - Azienda Agricola Musso confezione 1kg

Eccezionali le proprietà organolettiche di questo riso Carnaroli: chicchi uniformi con una percentuale di rotture di gran lunga inferiore rispetto a ciò che viene consentito dalla legislazione italiana. Questa infatti prevede un massimo di 5% in chicchi spezzati, mentre il riso Musso si attesta al di sotto del 1%. Ma la qualità di questo riso non si esaurisce qui: le difformità totali non superano il 3% mentre la legge italiana tra Striati, Macchiati, Gessati, danneggiati da fermentazione e difformità naturali prevede un 20%. Questo permette una cottura dei chicchi straordinariamente uniforme.

6,24 €

Tagliolini Aromatizzati con Tartufi - Inaudi, conf. 250 g

Questi Tagliolini con Tartufi (i classici Tajarin piemontesi) sono il frutto di una ricetta tradizionale ricca d'uovo (min. 20%) e impreziosita da un generoso 7% di tartufi (Tuber aestivum e albidum). La loro lavorazione artigianale garantisce una pasta che cuoce in soli 4 minuti, portando l'aroma del tartufo in tavola con raffinatezza.

16,85 €

Produttore

L'azienda Inaudi, con una storia che ha inizio nel 1929, ha saputo evolversi e consolidarsi nel settore alimentare, specializzandosi nella valorizzazione di funghi e tartufi, eccellenze del patrimonio gastronomico piemontese. Avviata a Busca da Michele Inaudi, l'attività ha visto in Clemente Inaudi, negli anni '60, un precursore capace di intuire le potenzialità della lavorazione e conservazione del prodotto, con particolare attenzione al fungo Porcino. La fondazione della ditta Inaudi a Borgo San Dalmazzo, all'inizio degli anni '70, ha segnato l'adozione di una strategia aziendale incentrata sull'alta qualità. La selezione di materie prime pregiate, ottenute tramite un'attenta ricerca nelle aree di raccolta, unitamente alla lavorazione artigianale dei prodotti, ha definito un posizionamento di mercato di fascia medio-alta. L'azienda si contraddistingue per la meticolosità in ogni fase, dalla pulitura all'invasatura, attraverso processi che rispettano le tradizioni secolari e garantiscono la genuinità dei prodotti. La produzione, rinomata per l'elevata qualità e la cura artigianale, è realizzata da personale specializzato, nel rispetto di rigorosi standard igienici. La scelta accurata delle materie prime, l'utilizzo di ingredienti naturali e un processo produttivo sottoposto a sette controlli di qualità, assicurano l'eccellenza che contraddistingue i prodotti Inaudi.

Caratteristiche

Regione:	Piemonte
Provincia:	Cuneo
Valori nutrizionali:	Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1427kJ, 336kcal; Grassi 0,7g di cui acidi grassi saturi 0,2g; Carboidrati 74g di cui zuccheri 0,6g; Proteine 7,7g; Sale 3,3g.