Le penne classiche Martelli sono praticamente iconiche! Per i veri food lovers ed amanti della pasta, la famiglia Martelli ha creato le confezioni da 1 kg, permettendoti una scorta maggiore ad un costo minore.

Da sempre al centro di un dibattitto acceso, le penne sono un formato di pasta che crea due fazioni opposte, penne lisce o penne rigate? Le rigature sulle penne aiutano a trattenere il sugo ed i vari condimenti, ma se la sfoglia è fatta in modo lento e naturale, come avviene nel pastificio Martelli dal 1926, le righe non servono; la sfoglia infatti diviene porosa e trattiene magnificamente sapori e condimenti. Le penne classiche Martelli vengono prodotte in maniera artigianale e con grande cura utilizzando semola di grano Italiano e acqua fredda. Frutto di una lavorazione lenta ed una essiccazione a basse temperature, queste penne lisce sono piacevolissime al morso.

Dal 1926 la famiglia Martelli produce pasta seguendo una filosofia precisa: produrre pasta di grande qualità in piccole quantità.

Il risultato finale è una pasta artigianale porosa e ricca in grado di trattenere umori e profumi dei vari condimenti scelti, un successo assicurato!

Ingredienti: semola di grano duro*, acqua

Per la lista degli allergeni vedere ingredienti contrassegnati da asterisco

Allergeni: contiene glutine, può contenere tracce di soia

Paese di coltivazione del grano: Italia

Paese di molitura del grano: Italia - Toscana

Importante

Il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.