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Crema di Fichi Piccante - Orto d’Autore, conf. 100g

Name: Crema di Fichi Piccante - Orto d’Autore, conf. 100g
Brand: Orto d'Autore
Price: 2.3 EUR
Availability: InStock

Orto d'Autore

Molise

2,30 €

Un preparato di frutta audace e sofisticato, ideale per formaggi. Questa Crema di Fichi Piccante contiene il 70% di fichi freschi, uniti a una nota decisa di peperoncino e senape. Un abbinamento agrodolce e speziato, creato con la genuinità molisana di Orto d'Autore.

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La Crema di Fichi Piccante di Orto d’Autore è l'accompagnamento ideale per chi ama i sapori intensi e inaspettati. Questa creazione è l'espressione della passione della famiglia D’Arienzo per i preparati di frutta, realizzati con la stessa cura con cui un tempo producevano la tradizionale passata di pomodoro.

Con un impressionante 70% di fichi, questa crema cattura la dolcezza succosa del frutto e la sposa con un tocco vibrante di peperoncino piccante e senape. Il risultato è una crema per formaggi dal profilo gustativo complesso: dolce all'inizio, con un finale piacevolmente speziato e persistente. Realizzata con processi semplici e senza l'uso di aromi o conservanti, come da mission di Orto d'Autore – "Per la bontà basta la Natura" – è la scelta perfetta per elevare la tua esperienza gastronomica.

Abbinamenti Gourmet

Questa preparazione agrodolce e piccante è pensata per esaltare i piatti salati, specialmente quelli con una forte personalità.

Con i Formaggi: È l'abbinamento d'elezione per formaggi stagionati e di carattere, come il Pecorino Romano, il Parmigiano Reggiano o il Provolone piccante. La dolcezza del fico ne bilancia la sapidità.

Con le Carni: Provala come salsa d'accompagnamento per arrosti di maiale o vitello, o con carni bianche cotte alla griglia.

Idee Innovative: Utilizza un cucchiaino come guarnizione audace su un paté di fegato o spalmala su crostini con un velo di ricotta fresca per un antipasto che unisce dolcezza, cremosità e brio.
Ingredienti: Fichi (70%), zucchero, senape, peperoncino piccante (1%), aromi naturali, succo di limone. Addensante: pectina.

Allergeni: Senape*.

La Storia di Orto d’Autore: Passione e Genuinità Molisana

Questo preparato è l'esempio perfetto della dedizione che la famiglia D’Arienzo infonde nel suo lavoro. Dalla loro azienda agricola nel Molise, una regione ricca di profumi e sapori, nascono prodotti che uniscono la tradizione contadina alla qualità. Scegliendo la crema di fichi piccante di Orto d’Autore, si acquista un'eccellenza genuina, prodotta con amore per la terra e per i consumatori, in un ciclo produttivo sostenuto da un moderno impianto fotovoltaico.

Importante: il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.

Produttore

Orto d'Autore è un'azienda agricola molisana a conduzione familiare specializzata nella produzione di conserve alimentari, tra cui passate di pomodoro, sughi, pesti, legumi e preparati di frutta. L'azienda trae origine da una tradizione locale di produzione di passata di pomodoro, consolidata nel corso degli anni dalla famiglia D'Arienzo. La trasformazione di una tradizione familiare in un'attività imprenditoriale si è concretizzata nel 2000, grazie all'iniziativa di Angelica e Antonella D'Arienzo. L'azienda valorizza la produzione agricola del territorio molisano, con un forte legame alle tradizioni e al patrimonio culturale della regione. L'attività produttiva di Orto d'Autore si svolge in un territorio incontaminato, situato tra l'Appennino e il Mar Adriatico, dove le coltivazioni beneficiano di un ambiente naturale favorevole. L'azienda adotta una filiera corta, controllando direttamente la produzione agricola e la trasformazione dei prodotti. L'offerta si è ampliata nel tempo, includendo la coltivazione di legumi e la produzione di preparati di frutta, grazie a investimenti in ambito agricolo e produttivo. L'azienda si impegna nella sostenibilità ambientale, utilizzando un impianto fotovoltaico per la produzione di energia. La filosofia produttiva di Orto d'Autore si basa sull'utilizzo di materie prime naturali, senza l'aggiunta di aromi o conservanti. L'azienda mira a garantire la qualità e la genuinità dei propri prodotti, valorizzando i sapori autentici del territorio. Orto d'Autore ha ottenuto certificazioni di qualità, tra cui IFS, VEGAN OK e BIO, che attestano il rispetto di standard internazionali e la produzione di prodotti biologici e vegani.

Caratteristiche

Regione:	Molise
Provincia:	Campobasso
Valori nutrizionali:	Valori nutrizionali medi per 100g: Energia kj - kcal 740 – 179; Grassi < 0,5 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 46 g di cui zuccheri 45 g; Proteine 0,8 g; Sale 0,01 g.

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