Il cioccolato salato al rosmarino di Montevecchia è una vera prelibatezza extra fondente all’80%. Questo cioccolato salato gastronomico, macinato a pietra, è perfetto per ogni momento della giornata. Un sapore unico, con fave di cacao di ottima qualità, che provengono da molto lontano. Il tutto rende questo cioccolato salato al rosmarino una vera e propria esplosione di sapori. Per tutti i chocolate addicted: impensabile non assaggiarlo!
Il cioccolato salato al rosmarino di Montevecchia è una deliziosa tavoletta extra fondente all’80%. Questo cioccolato salato gastronomico, macinato a pietra, è ideale per una pausa golosa in ogni momento della giornata. Un sapore unico, con fave di cacao di ottima qualità, provenienti dalle isole Salomone. Non solo, è presente anche un ingrediente insolito, ma allo stesso tempo perfetto: il famoso rosmarino di Montevecchia, un prodotto di eccellenza locale nel cuore della Val Curone. Il risultato è un cioccolato salato dal sapore straordinario, in cui il contrasto tra il dolce amaro del cacao e il tocco salato si fonde perfettamente con l’aroma vivace del rosmarino, regalando un’esperienza di gusto unica. Insomma, un regalo speciale per tutti gli amanti del cioccolato. Lasciati conquistare da questa esplosione di sapori e scopri un nuovo modo di vivere il cioccolato fondente!
Ingredienti: fave di cacao, zucchero, rosmarino di Montevecchia (5%), sale marino.
Origine delle fave: Solomon Islands, Makira Gold, Oceania.
Importante: il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.
Marco Colzani, un nome che evoca la passione per i frutti della natura e l'arte della conservazione artigianale. Nato da un'infanzia trascorsa tra i profumi e i sapori della pasticceria di famiglia, Marco ha coltivato fin da piccolo il desiderio di creare confetture, creme e conserve che rispecchiassero fedelmente il gusto autentico della frutta fresca. Dopo una laurea in agraria e un percorso da enologo, Marco ha deciso di seguire la sua vera vocazione, dando vita a un laboratorio artigianale dove ogni prodotto è frutto di un'attenta selezione delle materie prime e di un metodo produttivo unico e "diverso". Dall'albicocca ai mirtilli, dalle arance ai pistacchi, Marco trasforma i migliori frutti in confetture, creme, succhi e marmellate, privilegiando la qualità e la genuinità. Il suo approccio "diverso" si basa sull'utilizzo di frutta a piena maturazione, proveniente da agricoltori fidati, e sull'eliminazione di qualsiasi elemento superfluo. Nel laboratorio di Marco Colzani, ogni fase del processo produttivo è seguita con cura e passione, per garantire prodotti dal gusto intenso e naturale, capaci di evocare i profumi e i sapori dell'infanzia.

| Provincia: | Monza e Brianza |
|---|---|
| Regione: | Lombardia |
| Valori nutrizionali: | Valori nutrizionali medi per 100g: Calorie 576 Kcal / 2413 Kj, Grassi 42,6 g, Grassi saturi 16 g, Carboidrati 34 g, Zuccheri 20,8 g, Proteine 10,4 g |
Tavoletta di cioccolata cruda fondente al 90%, composta esclusivamente da pregiato cacao della varietà Criollo e linfa di fiori di cocco concentrata. Dal gusto semplice e ben delineato, questo cioccolato molto amato dagli intenditori ti conquisterà con le sue note aromatiche floreali.
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Ti presentiamo la Crema Gianduia di Cascina San Cassiano, un vero e proprio gioiello di 140 grammi che porta direttamente sulla tua tavola il sapore autentico del Piemonte. Dimentica le solite creme spalmabili: questa è una crema dolce di nocciole che ti farà innamorare al primo assaggio, grazie a una ricetta tipica e alla sua deliziosa granella di nocciole. È la dimostrazione di quanto la passione e la cura di una famiglia come quella di Cascina San Cassiano possano fare la differenza, selezionando il meglio delle materie prime per creare qualcosa di davvero speciale.
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Crema di mandorle biologiche spalmabile, preparata esclusivamente con mandorle siciliane non tostate, caratterizzata da un aroma delicato, con sfumature leggermente amare, perfetta da gustare in purezza o come ingrediente per golose ricette.
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Lo Zabaione di Cascina San Cassiano è un grande classico della pasticceria italiana, preparato secondo l'antica ricetta risalente al 1533. Questa crema è a base di tuorli d'uovo, zucchero di canna e pregiati vini dolci italiani, in particolare Moscato d'Asti DOCG (21%) e Marsala (10%). È un dessert gluten free e No OGM, pronto all'uso, ideale per guarnire, farcire dolci come Panettoni e pasticcini, o semplicemente da gustare come dessert.
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