Tavoletta di cioccolata cruda fondente al 90%, composta esclusivamente da pregiato cacao della varietà Criollo e linfa di fiori di cocco concentrata. Dal gusto semplice e ben delineato, questo cioccolato molto amato dagli intenditori ti conquisterà con le sue note aromatiche floreali.
Tutta la filosofia produttiva dell’azienda Cacao Crudo concentrata in una tavoletta di cioccolata semplice e complessa allo stesso tempo: semplice perché composta da soli due ingredienti, complessa per tutto quello che c’è dietro l’attenta selezione e lavorazione delle materie prime.
La Cacao Crudo per prima in Italia ha prodotto cioccolato crudo, cioé ottenuto dalla lavorazione a bassa temperatura delle fave di cacao, e non un cacao qualsiasi, ma il pregiato Criollo, proveniente dall’Amazzonia Peruviana.
E’ proprio grazie all’innovativo processo di essiccazione cui viene sottoposto, dove la temperatura non supera mai i 45 °, che la pasta di cacao conserva intatti, oltre i valori nutrizionali, tutte quelle sfumature di gusto che la rendono unica.
Lasciati conquistare dalle note aromatiche che spaziano dai fiori ai frutti tropicali, e assapora questa tavoletta di cioccolata in purezza, magari accompagnata da qualche sorso di un buon rum invecchiato, e non potrai più farne a meno.
Ingredienti: pasta di fave di cacao Criollo non tostate*, linfa di fiori di cocco concentrata* (cacao 90% min.).
Può contenere mandorle, nocciole e noci.
(Allergeni scritti in neretto)
* Biologico
Importante
Il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.
Nessuna descrizione del produttore...
| Regione: | Lazio |
|---|---|
| Provincia: | Roma |
| Certificazioni: | Biologico certificato ICEA |
| Zona: | Palestrina |
| Valori nutrizionali: | Valori medi per 100gr di prodotto - Energia: 638 Kcal - Grassi: 48g - di cui Grassi saturi: 29g - Carboidrati: 32 g - di cui Zuccheri: 9g - Fibre: 13g - Proteine: 13g - Sale: 0 - Magnesio: 204 mg |
Cioccolata in Polvere Azteca 180g - Marco Colzani: un preparato artigianale per cioccolata calda, dal gusto intenso e autentico, come solo la qualità artigianale sa offrire.
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