La Gjulia IPA è una birra Pale Ale ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata, prodotta con metodo artigianale nel birrificio friulano Gjulia, in provincia di Udine. Di colore arancio brillante, dal profumo deciso con note agrumate dovute all’abbondante luppolatura, ha un gusto corposo, con finale amarognolo. Perfetta in abbinamento a fritture, formaggi erborinati e cibi speziati.
La Gjulia IPA, prodotta con orzo e luppoli di produzione propria e con l’acqua che sgorga purissima dalle sorgenti del vicino Monte Mia, è una birra agricola che presenta le classiche caratteristiche delle Pale Ale, ed è frutto della passione dei fratelli Marco e Massimo Zorzettig, che hanno portato avanti l’amore per i prodotti della terra del padre Livio e, prima di Lui, del nonno Pietro.
Le birra Gjulia IPA, prodotta nella Birreria Agricola Gjulia, a San Pietro al Natisone, in provincia di Udine, grazie all'abbondante luppolatura acquista profumi intensi, dalle spiccate note agrumate.
Asciutta, di buon corpo, dal netto finale amarognolo, questa Pale Ale ben si presta ad essere gustata con cibi speziati, formaggi erborinati e pietanze con spiccate componenti grasse.
Si consiglia di servirla in un bicchiere a tulipano ampio, alla temperatura di 8-10°.
Ingredienti: Acqua del Monte Mia, malto d’orzo* e luppolo di propria produzione, lievito.
Contiene glutine*
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Alturis, che in friulano significa "colline", è più di un nome: è una dichiarazione d'amore per un territorio unico. Sulle colline del Friuli orientale, la famiglia Zorzettig coltiva da tre generazioni la passione per la viticoltura, dando vita a vini di straordinaria qualità. Un'eredità di Famiglia La storia di Alturis è intrecciata con quella della famiglia Zorzettig, profondamente legata alla sua terra. È un racconto di dedizione, tradizione e rispetto per la natura, che si tramanda di padre in figlio. Marco e Massimo Zorzettig, gli attuali custodi di questa eredità, continuano a scrivere la storia di Alturis, coniugando la sapienza antica con un approccio innovativo. Un Territorio Unico, Vini Inconfondibili I vigneti di Alturis si estendono su colline baciate dal sole, dove il clima mite e i terreni ricchi di minerali danno vita a uve di eccezionale qualità. Qui, vitigni autoctoni come la Ribolla Gialla, con i suoi aromi intensi e minerali, e il Refosco dal Peduncolo Rosso, dalle note speziate e fruttate, trovano la loro massima espressione. Esplora la selezione di vini Alturis e scopri l'anima autentica del Friuli.
| Regione: | Friuli-Venezia Giulia |
|---|---|
| Provincia: | Udine |
| Zona: | San Pietro al Natisone |
| Vol. Alcolico: | 5,8 |
| Grado plato: | 13 |
| Indice IBU: | 45 |
| Decantazione: | Rifermentata in bottiglia |
| Abbinamenti: | Fritture, formaggi erborinati e cibi speziati |
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