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Agliolino - Dernier, conf. 180 g.

Piemonte

7,70 €

L'Agliolino d'Inaudi est la solution sans gluten pour retrouver facilement la saveur intense de la recette traditionnelle « ail, huile et piment ». Une sauce onctueuse composée d'ail haché (60 %) et de piment, savamment mélangés à de l'huile d'olive, idéale pour ceux qui recherchent une saveur authentique et intense.

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Sans gluten

Piémont

Vegan

Sauce prête à l'emploi

Réchauffant

Apéritif parfait

L'Agliolino d'Inaudi illustre parfaitement comment des ingrédients simples, alliés à un soin artisanal, peuvent créer un produit d'excellence. Cette sauce toute prête est une crème intense à base d'ail (60 %), d'huile d'olive et d'une pointe de piment (0,15 %), enrichie de piments et de sel .

Fidèle à sa politique de qualité, Inaudi sélectionne méticuleusement ses matières premières et les transforme entièrement à la main . Le savoir-faire de son équipe spécialisée permet de créer un mélange parfaitement équilibré, préservant l'arôme puissant de l'ail et la puissance du piment, prêt à l'emploi. Comme tous les produits Inaudi, Agliolino est soumis à des contrôles qualité rigoureux pour garantir son authenticité.

Accords et utilisation : Saveur intense et rapide

L'utilisation la plus traditionnelle et la plus appréciée de cette sauce est sans aucun doute pour les spaghetti classiques « aglio, olio e peperoncino » : il suffit d'en chauffer une petite quantité dans la poêle et de mélanger les pâtes cuites pour un premier plat très savoureux et rapide.

L'agliolino est étonnamment polyvalent. C'est un excellent allié pour créer des apéritifs et des bruschettas , tartiné directement sur du pain grillé pour une saveur relevée et relevée. Il peut également servir de base à des sauces plus complexes ou rehausser le goût des soupes et des bouillons. Si vous recherchez un condiment relevé, utilisez-le pour parfumer viandes ou légumes avant cuisson.

Ingrédients : Ail 60%, huile d'olive, poivrons, sel, piment 0,15%, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. SANS GLUTEN.

Allergènes : Non spécifiés.

Important : Le fabricant est susceptible de modifier la composition de ses produits. Par conséquent, l'emballage peut contenir des informations différentes de celles figurant sur Tumn®. Par conséquent, veuillez toujours lire attentivement l'étiquette et les avertissements et instructions figurant sur le produit avant utilisation.

Producteur

L'entreprise Inaudi, dont l'histoire a débuté en 1929, a su évoluer et consolider sa position dans le secteur alimentaire, se spécialisant dans la valorisation des champignons et des truffes, fleurons du patrimoine gastronomique piémontais. Initiée à Busca par Michele Inaudi, l'activité a vu en Clemente Inaudi, dans les années 60, un précurseur capable d'intuiter le potentiel de la transformation et de la conservation des produits, avec une attention particulière au cèpe. La fondation de la société Inaudi à Borgo San Dalmazzo, au début des années 70, a marqué l'adoption d'une stratégie d'entreprise axée sur la haute qualité. La sélection de matières premières nobles, obtenues grâce à une recherche minutieuse dans les zones de récolte, combinée à la transformation artisanale des produits, a défini un positionnement sur le marché de moyenne à haute gamme. L'entreprise se distingue par sa méticulosité à chaque étape, du nettoyage à la mise en conserve, à travers des processus qui respectent les traditions séculaires et garantissent l'authenticité des produits. La production, reconnue pour sa haute qualité et son soin artisanal, est réalisée par un personnel spécialisé, dans le respect de normes d'hygiène rigoureuses. La sélection rigoureuse des matières premières, l'utilisation d'ingrédients naturels et un processus de production soumis à sept contrôles de qualité, assurent l'excellence qui distingue les produits Inaudi.

Caractéristiques

Région:	Piémont
Province :	Cuneo
Valeurs nutritionnelles:	Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1833kJ, 443kcal ; Matières grasses 38g dont acides gras saturés 5,7g ; Glucides 20g dont sucres 0,8g ; Protéines 4,1g ; Sel 2,1g.

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