La Gjulia IPA est une bière Pale Ale de fermentation haute, non filtrée ou pasteurisée, produite de manière artisanale dans la brasserie Friuli Gjulia, dans la province d'Udine. De couleur orange vif, avec un fort parfum avec des notes d'agrumes en raison du houblonnage abondant, il a un goût corsé avec une finale amère. Parfait en combinaison avec des aliments frits, des fromages bleus et des aliments épicés.
Gjulia IPA, produite avec de l'orge et du houblon de sa propre production et avec de l'eau qui coule très pure des sources de la proche Monte Mia , est une bière agricole qui présente les caractéristiques classiques de la Pale Ale , et est le résultat de la passion des frères Marco et Massimo Zorzettig, qui portait l'amour pour les produits de la terre de leur père Livio et, avant lui, de leur grand-père Pietro.
La bière Gjulia IPA, produite dans la brasserie agricole Gjulia , à San Pietro al Natisone, dans la province d'Udine, grâce à un houblonnage abondant, acquiert des arômes intenses, avec des notes d'agrumes marquées.
Sec, corsé, avec une finale amère claire, cette Pale Ale est bien adaptée pour être dégustée avec des aliments épicés, des fromages bleus et des plats à forte teneur en gras .
Il est recommandé de le servir dans un grand verre en forme de tulipe, à une température de 8-10 ° .
Ingrédients : eau de Monte Mia, malt d'orge * et houblon de production propre, levure.
Contient du gluten *
Pour la liste des allergènes, voir les ingrédients marqués d'un astérisque.
Important
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Alturis, qui en frioulan signifie « collines », est plus qu'un nom : c'est une déclaration d'amour pour un territoire unique. Sur les collines de l'est du Frioul, la famille Zorzettig cultive depuis trois générations une passion pour la viticulture, donnant vie à des vins d'une qualité extraordinaire. Un héritage familial L'histoire d'Alturis est intimement liée à celle de la famille Zorzettig, profondément liée à son terroir. C'est une histoire de dévouement, de tradition et de respect de la nature, transmise de père en fils. Marco et Massimo Zorzettig, les actuels gardiens de cet héritage, continuent d'écrire l'histoire d'Alturis, alliant sagesse ancienne et approche innovante. Un territoire unique, des vins incomparables Les vignobles d'Alturis s'étendent sur des collines ensoleillées, où la douceur du climat et les sols riches en minéraux donnent vie à des raisins d'une qualité exceptionnelle. Ici, les vignes indigènes telles que la Ribolla Gialla, aux arômes intenses et minéraux, et le Refosco dal Peduncolo Rosso, aux notes épicées et fruitées, trouvent leur expression maximale. Explorez la sélection de vins Alturis et découvrez l'âme authentique du Frioul.
| Région: | Frioul-Vénétie Julienne |
|---|---|
| Province : | Udine |
| Zone: | San Pietro al Natisone |
| Volume alcoolique: | 5,8 |
| Grade de plaque: | 13 |
| Indice IBU: | 45 |
| Dépotage: | Refermenté dans la bouteille |
| appariements: | Aliments frits, fromages bleus et aliments épicés |
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