La caponata d'aubergines Don Vito est l'exemple parfait de la façon dont un produit emballé, s'il est préparé dans le respect de la tradition et d'excellentes matières premières, ne doit pas nécessairement être une alternative moins savoureuse pour ceux qui disposent de peu de temps. La caponata est l'un des plats dans lesquels les traits de la cuisine sicilienne sont immédiatement reconnaissables. De tradition paysanne, réalisée à base d'aubergines et de tomates, c'est une préparation complexe où le parfait équilibre aigre-doux de l'assaisonnement rend l'ensemble savoureux pour une recette unique. Don Vito est une jeune entreprise sicilienne qui travaille exclusivement avec des matières premières sélectionnées favorisant exclusivement la véritable excellence sicilienne. Parfaite en accompagnement ou en entrée sur des petits canapés, cette caponata éveillera les sens de votre palais, vous procurant une joie simple et grande à chaque bouchée.

Ingrédients : Aubergines (35%), huile EVO (20%), PIGNONS DE PIN* (2%), carottes (2%), CÉLERI* (2%), raisins secs (2%), olives (2%), câpres, oignon, vinaigre de vin, sel et sucre.

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Produit dans une usine où sont utilisés des FRUITS SECS EN COQUE* , du LAIT* et du CÉLERI*.

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