Le pesto sicilien Daidone a un goût intense et enveloppant de tomate fraîche, de basilic parfumé et une touche de piment. Un pesto rouge artisanal qui apporte la chaleur de la Sicile à table. Découvrez la recette traditionnelle du Daidone Exquisité !

5,90 €

Les Fusilloni di Gragnano IGP (Indication Géographique Protégée) du Pastificio Faella sont la version maxi de la célèbre spirale, parfaite pour les amateurs de pâtes robustes et attrayantes. Fabriqués avec de la semoule de blé dur 100 % italienne et de l'eau pure des Monts Lattari, ces fusilli géants sont tréfilés au bronze pour obtenir une surface rugueuse et poreuse qui retient parfaitement toutes les sauces. Leur généreuse spirale, avec ses larges spires et son épaisseur constante, crée de véritables tunnels de pâtes capables d'accueillir sauces épaisses, ragùs de viande, vinaigrettes crémeuses et ingrédients corsés. Un séchage lent à une température ne dépassant jamais 48 °C, conformément aux strictes exigences de l'IGP, préserve l'arôme intense du blé et assure une stabilité de cuisson exceptionnelle en seulement neuf minutes d'ébullition. Résultat : des pâtes souples, fermes et jamais collantes, parfaites pour les recettes au four, les gratins et les préparations à base de fromages filandreux ou de ragùs napolitains. L'emballage en papier de porcelaine certifié Aticelca 501 est entièrement recyclable, démontrant l'engagement de l'usine de pâtes en faveur de la durabilité environnementale et du respect de la tradition.

3,80 €

C'est l'essence pure du cèpe (80 %), transformée en une crème concentrée sans gluten, parfaite pour sublimer vos plats. Il suffit de diluer une cuillère à café de produit avec de l'huile ou de la crème pour créer un condiment savoureux et authentique, qui capture l'intense saveur des bois.

8,90 €

Une compote de fraises qui célèbre le printemps. Composée à 100 % de fraises italiennes, cette préparation est sucrée uniquement avec des sucres de fruits. Sans arômes ni conservateurs, elle est idéale pour ceux qui recherchent la saveur sucrée et juteuse des fraises dans sa version la plus authentique.

4,40 €

C'est l'essence pure du cèpe (80 %), transformée en une crème concentrée sans gluten, parfaite pour sublimer vos plats. Il suffit de diluer une cuillère à café de produit avec de l'huile ou de la crème pour créer un condiment savoureux et authentique, qui capture l'intense saveur des bois.

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Une compote de fraises qui célèbre le printemps. Composée à 100 % de fraises italiennes, cette préparation est sucrée uniquement avec des sucres de fruits. Sans arômes ni conservateurs, elle est idéale pour ceux qui recherchent la saveur sucrée et juteuse des fraises dans sa version la plus authentique.

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