Les Fusilloni di Gragnano IGP (Indication Géographique Protégée) du Pastificio Faella sont la version maxi de la célèbre spirale, parfaite pour les amateurs de pâtes robustes et attrayantes. Fabriqués avec de la semoule de blé dur 100 % italienne et de l'eau pure des Monts Lattari, ces fusilli géants sont tréfilés au bronze pour obtenir une surface rugueuse et poreuse qui retient parfaitement toutes les sauces. Leur généreuse spirale, avec ses larges spires et son épaisseur constante, crée de véritables tunnels de pâtes capables d'accueillir sauces épaisses, ragùs de viande, vinaigrettes crémeuses et ingrédients corsés. Un séchage lent à une température ne dépassant jamais 48 °C, conformément aux strictes exigences de l'IGP, préserve l'arôme intense du blé et assure une stabilité de cuisson exceptionnelle en seulement neuf minutes d'ébullition. Résultat : des pâtes souples, fermes et jamais collantes, parfaites pour les recettes au four, les gratins et les préparations à base de fromages filandreux ou de ragùs napolitains. L'emballage en papier de porcelaine certifié Aticelca 501 est entièrement recyclable, démontrant l'engagement de l'usine de pâtes en faveur de la durabilité environnementale et du respect de la tradition.

3,80 €

Une compote de fraises qui célèbre le printemps. Composée à 100 % de fraises italiennes, cette préparation est sucrée uniquement avec des sucres de fruits. Sans arômes ni conservateurs, elle est idéale pour ceux qui recherchent la saveur sucrée et juteuse des fraises dans sa version la plus authentique.

4,40 €

La sauce tomate et basilic Orto d'Autore est l'essence même de la simplicité et de la fraîcheur. Élaborée à partir de tomates 100 % italiennes, récoltées et transformées quotidiennement au cœur du Molise (Ururi, Campobasso), sa production a lieu uniquement en été afin de garantir une saveur optimale. Composée exclusivement de tomates, de sel marin et de basilic, elle est sans arômes artificiels ni conservateurs, et sa qualité est garantie par la nature et un savoir-faire artisanal.

3,08 €

L'essence même de la Ligurie en pot. Ce pesto génois sans ail est un triomphe de basilic italien frais (43 %), à la saveur délicate et enveloppante. Parfait pour accompagner des pâtes ou rehausser un plat principal.

4,99 €