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Caponata d'aubergines et poivrons - Don Vito, pack. 280 gr

Sicilia

4,50 €

Il est difficile d’imaginer une préparation plus emblématique de la tradition culinaire sicilienne. La caponata d'aubergines et de poivrons de Don Vito est riche et savoureuse, essayez-la et savourez le vrai goût sicilien.

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pour les connaisseurs

tradition paysanne

Description
Caractéristiques

La caponata d'aubergines et de poivrons de Don Vito est l'exemple parfait de la façon dont un produit emballé, s'il est préparé dans le respect de la tradition et d'excellentes matières premières, ne doit pas nécessairement être une alternative moins savoureuse pour ceux qui disposent de peu de temps. La caponata d'aubergines et de poivrons est l'un des plats dans lesquels les traits de la cuisine sicilienne sont immédiatement reconnaissables. De tradition paysanne, réalisée à base d'aubergines, de poivrons et de tomates, c'est une préparation complexe où le parfait équilibre aigre-doux de l'assaisonnement rend l'ensemble savoureux pour une recette unique. Don Vito est une jeune entreprise sicilienne qui travaille exclusivement avec des matières premières sélectionnées favorisant exclusivement la véritable excellence sicilienne. Parfaite en accompagnement ou en entrée sur des petits canapés, cette caponata éveillera les sens de votre palais, vous procurant une joie simple et grande à chaque bouchée.

Ingrédients : Aubergines (35%), poivrons (30%), huile EVO (20%), pignons de pin* (2%), carottes (2%), céleri* (2%), raisins secs (2%), olives ( 2%), câpres, oignon, vinaigre de vin, sel et sucre.

Pour la liste des allergènes, voir les ingrédients marqués d'un astérisque

Produit dans une usine où sont utilisés des fruits secs dans des noix*, du lait* et du céleri*

Important

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Producteur

Tout vient de la passion de Vito Geraci et de sa jeune et passionnée équipe de collaborateurs. L'objectif de l'entreprise est de garder vivants les saveurs et les arômes des anciennes traditions siciliennes. Des réminiscences de mémoire faites d'odeurs, de parfums et de sensations intenses enfermées dans un pot. De véritables créations sensorielles où Vito joue et retrouve et re-propose des saveurs souvent oubliées.

Caractéristiques

Région:	Sicile
Production:	artisanal
Province :	Caltanissetta
Zone:	Mussomeli
Valeurs nutritionnelles:	Caponata - valeurs moyennes pour 100gr de produit: 93 KCAL; 6,9 g de glucides dont 5,3 g de sucres; graisses 6,4 gr dont saturées 0,7 gr; Fibres 1,9 gr; Protéine 1 gr; sel 0,43 g;