Gjulia Grecale Agrarbier: Die handwerkliche Exzellenz der friaulischen Täler

Das Produkt

Gjulia Grecale repräsentiert den Höhepunkt der italienischen landwirtschaftlichen Braukunst. Dieses außergewöhnliche obergärige Bier, angereichert mit feinem Picolit-Most, verkörpert die Essenz der friaulischen Handwerkstradition. Es wird nicht gefiltert oder pasteurisiert und bewahrt alle Aromen und Geschmacksrichtungen, die ihm die Natur gegeben hat.

Eigenschaften

• Aussehen: Intensiv golden mit anhaltendem und samtigem Schaum
• Parfüm: Elegantes Bouquet aus Aprikosenmarmelade und reifen Früchten, mit zarten Noten von getrockneten Feigen
• Alkoholgehalt: 10 % Vol
• Dichte: 22° Platon
• Bitterkeit: 26 IBU

Ausgewählte Zutaten

• Reines Wasser von Monte Mia
• Eigenproduziertes Gerstenmalz
• Picolit-Traubenmost
• Ausgewählter Hopfen
• Hefe

Der Produzent: Birrificio Agricola Gjulia

Im Herzen von Friaul, in San Pietro al Natisone, haben die Brüder Marco und Massimo Zorzettig ein Projekt ins Leben gerufen, das seine Wurzeln in der Familientradition hat und die Leidenschaft ihres Großvaters Pietro und ihres Vaters Livio geerbt hat. Die Gjulia-Brauerei ist nicht nur ein Unternehmen, sondern ein wahrer Hüter der italienischen landwirtschaftlichen Brautradition.

Ihre Produktionsphilosophie basiert auf vier Grundpfeilern:

• Kontrollierte Lieferkette mit Rohstoffen aus eigener Produktion
• Handwerkskunst mit Respekt vor der Tradition
• Umweltverträglichkeit durch Nutzung erneuerbarer Energien
• Innovation unter Wahrung der Tradition
• Das Territorium und die Rohstoffe

Die Friaul-Täler mit ihrem einzigartigen Mikroklima und dem kristallklaren Wasser des Monte Mia bieten ideale Bedingungen für den Gerstenanbau und die Herstellung hervorragender Biere. Jede Zutat wird mit größter Sorgfalt ausgewählt, um einen höchsten Qualitätsstandard zu gewährleisten.

Verkostungstipps

Serviertemperatur: 10-12°C

Empfohlene Paarungen: Schweinebraten, geschmortes Kaninchen, reifer Käse, trockenes Gebäck.

Hinweise: Der leichte Bodensatz in der Flasche ist ein Hinweis auf die natürliche Gärung und eine Garantie für die Qualität und Authentizität des handwerklich hergestellten Produkts.

Ein landwirtschaftliches Bier, das eine Geschichte von Familie, Territorium und Leidenschaft erzählt und bei dem jeder Schluck eine Reise durch die authentischen Aromen des Friauls ist.

Wichtig: Der Hersteller kann die Zusammensetzung seiner Produkte ändern. Dies bedeutet, dass auf der Produktverpackung möglicherweise andere Informationen angezeigt werden als auf Tumn®. Bitte achten Sie immer auf das Etikett und lesen Sie die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt, bevor Sie es verwenden.