Valier Kandierte grüne Walnüsse sind eine besondere Spezialität. Sie werden aus noch grünen Walnüssen hergestellt, die in Zuckersirup kandiert und anschließend geviertelt werden. Durch das Kandieren wird das Tanninaroma gemildert, sodass der frische, feine Geschmack erhalten bleibt. Sie eignen sich ideal für Gourmet-Kombinationen und harmonieren hervorragend mit gereiftem Käse wie Gorgonzola oder verfeinern Desserts wie Panna cotta. Auch zu einer exzellenten Mostarda lassen sie sich verarbeiten.
Wichtig : Der Hersteller kann die Zusammensetzung seiner Produkte ändern. Daher können die Angaben auf der Produktverpackung von den Angaben auf Tumn® abweichen. Bitte beachten Sie daher vor der Anwendung stets das Etikett und lesen Sie die Warnhinweise und Gebrauchsanweisungen auf dem Produkt.
Das Landwirtschaftsunternehmen Valier mit seiner über fünfhundertjährigen Geschichte widmet sich dem Anbau und der Verarbeitung von Walnüssen und verbindet dabei Tradition und Innovation. Die Familienführung, die auf dem Respekt vor dem Land beruht, führt zu einem ständigen Engagement für die Produktqualität. Das Unternehmen hat sein Angebot schrittweise erweitert, frisches Obst und Beeren eingeführt und seine Produktionsinfrastruktur mit einem neuen hochmodernen Verarbeitungszentrum gestärkt. Die kurze Lieferkette garantiert die Frische und Qualität der Walnüsse, die noch am selben Tag nach der Ernte verarbeitet werden. Die Aufmerksamkeit auf ökologische Nachhaltigkeit spiegelt sich in der Nutzung erneuerbarer Energien wider, durch Photovoltaikanlagen und einen Biomassekessel, der mit Walnussschalen betrieben wird. Das Unternehmen setzt auf nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken mit einem effizienten Bewässerungssystem und Behandlungen, die das Ökosystem respektieren. Der landwirtschaftliche Betrieb Valier ist außerdem für die Qualität seiner in Italien und im Ausland vertriebenen Produkte sowie für sein Engagement für die Aufwertung des Territoriums und den Umweltschutz bekannt.

| Region: | Veneto |
|---|---|
| Provinz: | Rovigo |
| Nährwerte: | Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 243 kcal - 1017 kJ, Fett 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 59 g, Zucker 57 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g. |
Entdecken Sie die Fruchtmostarda von Cascina San Cassiano, eine Geschmacksexplosion, die die Süße kandierter Früchte mit einer unerwartet würzigen Note verbindet. Dieses Rezept, das in der mittelalterlichen Tradition des „Mustum Ardens“ verwurzelt ist, ist eine authentische italienische Spezialität, die jedes Gericht in ein unvergessliches Sinneserlebnis verwandelt.
9,00 €
Valier Grüne Walnusscreme ist ein einzigartiges Produkt aus grünen Walnüssen, die im späten Frühjahr geerntet, zunächst kandiert und anschließend zu einer cremigen Konsistenz verfeinert werden. Das leicht säuerliche Aroma ist dezent und weicht einem angenehmen, delikaten Vanillegeschmack. Diese authentische Kreation ist frei von Konservierungsstoffen und eignet sich ideal als Begleitung zu kräftigem Käse oder als Garnierung für Desserts und Eiscreme.
4,95 €
Eine Explosion von Sonnenschein in jedem Löffel: Diese Chinotto-Marmelade mit Zitrusfrüchten von der westlichen ligurischen Riviera bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Sein zitrusartiger und leicht bitterer Geschmack, ein Klassiker der ligurischen Tradition, überzeugt auf den ersten Blick. Perfekt zum Kombinieren von Süßem und Herzhaftem, es ist ein Hauch von Raffinesse bei jeder Gelegenheit.
8,00 €
Die Williams-Birnen- und Bitterschokoladencreme ist eine sehr schmackhafte Mischung, die Alessio Brusadin für sein Unternehmen Quality Artisan entworfen hat. Diese Creme aus Williamsbirnen und hochwertiger Zartbitterschokolade ist ein wahrer Genuss für den Gaumen. Es wird Sie sowohl für die Zubereitung von Desserts als auch für die Zubereitung echter Snacks und Frühstücke überzeugen.
9,30 €

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