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Gemischter Fruchtsenf - Cascina San Cassiano 280g

Piemonte

9,00 €

Entdecken Sie die Fruchtmostarda von Cascina San Cassiano, eine Geschmacksexplosion, die die Süße kandierter Früchte mit einer unerwartet würzigen Note verbindet. Dieses Rezept, das in der mittelalterlichen Tradition des „Mustum Ardens“ verwurzelt ist, ist eine authentische italienische Spezialität, die jedes Gericht in ein unvergessliches Sinneserlebnis verwandelt.

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Glutenfrei

Vegan

Piemont

Bewahrer der Tradition

Konserven

Beschreibung
Hauptmerkmale

Dieser Senf , hergestellt nach einem Rezept, das auf der mittelalterlichen Tradition des „Mustum Ardens“ basiert, ist der Inbegriff eines kontrastreichen Geschmacks: Verschiedene Früchte umarmen die Schärfe des Senfs in einer perfekten Balance, die den Gaumen überrascht und erfreut. Ein veganes und glutenfreies Produkt, perfekt für gewagte und überraschende Kombinationen.

Die perfekte Kombination für ein einzigartiges Geschmackserlebnis

Fruchtsenf ist Ausdruck kulinarischer Meisterleistung und wurde entwickelt, um Aromen zu verstärken und hervorzuheben. Seine Kombination aus süß und würzig macht ihn zur idealen Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten.

Mit Käse: Kombinieren Sie ihn mit Blauschimmelkäse und gereiftem Käse, um einen Geschmackskontrast zu schaffen, der die würzigen und komplexen Aromen des Käses hervorhebt. Seine Schärfe reinigt den Gaumen und lädt zu einer weiteren Geschmacksprobe ein.

Zu Fleisch: Es ist die perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fleisch, insbesondere zu rotem Fleisch und Wild. Probieren Sie es zu gekochtem Fleisch, Roastbeef oder Entenbrust für eine süß-saure Note, die den Unterschied ausmacht.

Senf aus gemischten Früchten ist ein traditioneller Klassiker, insbesondere in Norditalien: Von einer Weihnachtsspezialität bis hin zu einer unverzichtbaren Ergänzung zu Festtagsgerichten verleiht er eine köstliche, uralte und rustikale Note.

Zutaten: Verschiedene kandierte Früchte in unterschiedlichen Anteilen (Kirschen, Aprikosen, Birnen, Feigen, Clementinen), Zucker, Glukosesirup, Senfaroma, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Farbstoff (rote Früchte): Erythrosin (E127). Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO).

Allergene: Schwefeldioxid*.

Wichtig: Hersteller können die Zusammensetzung ihrer Produkte ändern. Das bedeutet, dass die Produktverpackung andere Informationen enthalten kann als die auf Tumn® angegebenen. Achten Sie daher immer auf das Etikett und lesen Sie vor der Anwendung die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt.

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Hauptmerkmale

Region:	Piemont
Provinz:	Cuneo
Zone:	Alba
Nährwerte:	Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1155 kJ 272 kcal; Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 66g davon Zucker 63g; Eiweiß 0,2g; Salz 0,23g.

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