L'azienda agricola S'Argidda è una piccola realtà artigianale Sarda che si occupa con cura e amore di coltivare erbe aromatiche e zafferano. in maniera totalmente naturale con certificazione biologica. Tra i fiori all'occhiello dell'azienda, un posto di rilievo è occupato dai peperoncini Habanero.

Piccante, anzi piccantissimo l'habanero è una delle famiglie di peperoncini più famosi e piccanti al mondo. Il peperoncino Habanero Red Savina con un valore sulla scala Coville compresa tra 350.000 e 577.000 SHU si colloca nella fascia alta della scala Coville dimostrandosi come una scelta per chi cerca brio e carattere per i propri piatti!

L'habanero red savina è forse il più famoso ed acquistato, scoperto per la prima volta nel 1989 entrato nel guinness dei primati nel 1994 come peperoncino più piccante al mondo, ha mantenuto lo scettro fino al 2007.

La pianta può raggiungere un altezza che può variare dai 60 e 90 cm è di facile coltivazione, il suo colore è di un rosso brillante i suoi frutti sono maturi a tarda stagione.

Quello che si avverte subito sono le sue note aromatiche, che ricordano vagamente un frutto esotico. Dal sapore decisamente forte e pungente, regala dopo pochi secondi dall'ingestione una sensazione di piccantezza elevata, consigliamo quindi di usare piccole dosi per trovare il livello perfetto per il vostro palato.

Ingredienti: Peperoncino Habanero 100% (Red Savina)

Tutti gli ingredienti sono prodotti di agricoltura biologica tranne quelli sottolineati.

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Prodotto senza conservanti

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