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Zucchine Sott'Olio - Orto d’Autore, conf. 280 g

Name: Zucchine Sott'Olio - Orto d’Autore, conf. 280 g
Brand: Orto d'Autore
Price: 6.9 EUR
Availability: InStock

Orto d'Autore

Molise

6,90 €

Zucchine Sott'Olio che racchiudono il sapore delle verdure estive. Realizzate con zucchine fresche (65%) e lavorate a mano seguendo la tradizione. Conservate in olio extra vergine d’oliva, aglio e prezzemolo, sono perfette per antipasti o come contorno sfizioso.

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Le Zucchine Sott'Olio di Orto d’Autore sono un eccellente esempio della lavorazione artigianale e della qualità delle verdure italiane, pilastri dell'azienda agricola molisana della famiglia D'Arienzo. Queste zucchine vengono selezionate fresche, tagliate e preparate a mano per conservare la loro integrità e consistenza.

La ricetta è semplice, pulita e fedele al gusto della materia prima: le zucchine (65%) sono immerse in olio extra vergine d’oliva, con l'aggiunta di prezzemolo, aglio e aceto di vino bianco per un profilo aromatico fresco e bilanciato. Come tutti i prodotti Orto d'Autore, sono realizzate senza l'uso di conservanti, onorando il principio che "Per la bontà basta la Natura". Sono l'ideale per chi cerca contorni gustosi e genuini che ricordano i sapori di una volta.

Abbinamenti Gourmet

Queste zucchine sott'olio, saporite e leggermente croccanti, sono incredibilmente versatili in cucina.

Antipasto Rustico: Servile in una ciotola come antipasto, magari accompagnate da salumi e formaggi freschi per una selezione di sott'oli di alta qualità.

Contorno Sfizioso: Sono perfette come contorno per carni alla griglia, arrosti o piatti di pesce, aggiungendo una nota mediterranea.

Idee Creative: Usale tritate per arricchire un ripieno di quiche salate, o tagliate a pezzetti in una insalata di riso o pasta fredda, dove donano un tocco di acidità e sapore.

Ingredienti: Zucchine (65%), olio extra vergine d’oliva, sale, prezzemolo, aglio, aceto di vino bianco.

Allergeni: Non sono presenti allergeni principali noti.

L'Impegno di Orto d’Autore: La Genuinità del Molise

Acquistando le Zucchine Sott'Olio di Orto d’Autore, scegli la qualità e la passione di una famiglia che da anni coltiva e trasforma le verdure del Molise. L'attenzione alla lavorazione a mano e l'uso di materie prime eccellenti, unitamente all'impegno per la sostenibilità (grazie all'impianto fotovoltaico), rendono questo prodotto un'autentica eccellenza gastronomica, prodotta con amore per la terra e per i consumatori.

Aggiungi al carrello e porta in tavola il sapore genuino delle zucchine italiane!

Importante: il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.

Produttore

Orto d'Autore è un'azienda agricola molisana a conduzione familiare specializzata nella produzione di conserve alimentari, tra cui passate di pomodoro, sughi, pesti, legumi e preparati di frutta. L'azienda trae origine da una tradizione locale di produzione di passata di pomodoro, consolidata nel corso degli anni dalla famiglia D'Arienzo. La trasformazione di una tradizione familiare in un'attività imprenditoriale si è concretizzata nel 2000, grazie all'iniziativa di Angelica e Antonella D'Arienzo. L'azienda valorizza la produzione agricola del territorio molisano, con un forte legame alle tradizioni e al patrimonio culturale della regione. L'attività produttiva di Orto d'Autore si svolge in un territorio incontaminato, situato tra l'Appennino e il Mar Adriatico, dove le coltivazioni beneficiano di un ambiente naturale favorevole. L'azienda adotta una filiera corta, controllando direttamente la produzione agricola e la trasformazione dei prodotti. L'offerta si è ampliata nel tempo, includendo la coltivazione di legumi e la produzione di preparati di frutta, grazie a investimenti in ambito agricolo e produttivo. L'azienda si impegna nella sostenibilità ambientale, utilizzando un impianto fotovoltaico per la produzione di energia. La filosofia produttiva di Orto d'Autore si basa sull'utilizzo di materie prime naturali, senza l'aggiunta di aromi o conservanti. L'azienda mira a garantire la qualità e la genuinità dei propri prodotti, valorizzando i sapori autentici del territorio. Orto d'Autore ha ottenuto certificazioni di qualità, tra cui IFS, VEGAN OK e BIO, che attestano il rispetto di standard internazionali e la produzione di prodotti biologici e vegani.

Caratteristiche

Regione:	Molise
Provincia:	Campobasso
Valori nutrizionali:	Valori nutrizionali medi per 100g: Energia kj - kcal 1608 – 383 ; Grassi 32 g di cui saturi 1,0 g; Carboidrati 19 g di cui zuccheri 17 g; Proteine 3,5 g; Sale 2,0 g.

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