Immergiti nel cuore della Toscana con il Rosso Bolgheri DOC Bell'Aja, un vino che incarna l'eleganza e la complessità del terroir di Bolgheri. Prodotto dall'omonima cantina, situata in un anfiteatro naturale affacciato sul mare, questo Bolgheri rosso DOC nasce da un'attenta selezione di uve Cabernet Sauvignon e Merlot coltivate su terreni limo-sabbiosi. La brezza marina e i boschi circostanti creano un microclima ideale per la maturazione delle uve, donando al vino un carattere unico. L'affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi contribuisce ad arricchire il bouquet con note speziate e a rendere i tannini morbidi e vellutati.

Note di degustazione:

Il Rosso Bolgheri Bell'Aja si presenta con un colore rosso violaceo intenso. Al naso sprigiona aromi di confettura di frutti di bosco, accompagnati da delicate note speziate dolci. Al palato è piacevolmente armonico, con tannini morbidi e avvolgenti che gli conferiscono una struttura elegante.

Abbinamenti:

Questo vino Bolgheri rosso è il compagno ideale per piatti saporiti della cucina toscana, come ravioli al sugo d'anatra, carni alla griglia e maialino arrosto. Si abbina egregiamente anche a formaggi stagionati e selvaggina.

Allergeni:

Contiene solfiti*.

Informazioni sul produttore:

La tenuta Bell'Aja si estende su 15 ettari nel cuore di Bolgheri, celebre per i suoi pregiati vini e per il suggestivo viale di cipressi cantato da Giosuè Carducci. L'azienda produce tre vini di grande prestigio, tra cui il Rosso Bolgheri DOC e il Bolgheri Superiore DOC. La cantina è aperta per visite e degustazioni, offrendo un'esperienza immersiva nel mondo del vino toscano.

Note di produzione:

• Ubicazione: Vigneti Bolgheri (Castagneto Carducci, Livorno)
• Terreno: Limo-sabbioso
•  Sistema di allevamento: Cordone speronato
•  Uvaggio: Prevalenza Cabernet Sauvignon
•   Vendemmia: Ultima settimana di agosto / seconda settimana di settembre
•  Vinificazione: Fermentazione e macerazione di 18 giorni
•  Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese, 6 mesi in bottiglia
•  Gradazione alcolica: 14% vol.
• Temperatura di servizio: 18°C
• Potenziale di invecchiamento: 8-10 anni

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Importante: Il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.