Chardonnay Nice Wine: Un'espressione autentica del terroir friulano

Nelle terre di Cividale del Friuli, dove la natura incontaminata si fonde con la passione per la viticoltura, nasce lo Chardonnay Nice Wine di Altùris. Un vino che incarna l'essenza di un terroir unico, caratterizzato da un microclima ideale e da terreni ricchi di storia.

Le viti, allevate con cura secondo il metodo Guyot, si estendono su dolci pendii, godendo di un'esposizione solare ottimale che favorisce la maturazione delle uve. Questo antico sistema di allevamento, con i suoi tralci disposti a "Y", permette di ottenere uve ricche di aromi e di struttura, donando al vino un carattere distintivo.

Lo Chardonnay Nice Wine è un vino che seduce con la sua eleganza e la sua persistenza. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino intenso e riflessi dorati. Al naso, è un'esplosione di profumi: note di vaniglia e frutta matura, come pesca e albicocca, si fondono con sentori di piccola pasticceria, creando un bouquet avvolgente e raffinato.

Ma è al palato che lo Chardonnay Nice Wine svela tutta la sua personalità. Deciso e persistente, avvolge la lingua con una trama di sapori complessi e armoniosi. La frutta matura si fonde con note di miele e spezie dolci, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. La mineralità del terroir dona al vino una piacevole sapidità, mentre il finale lungo e persistente lascia un ricordo indimenticabile.

Ecco cosa rende speciale lo Chardonnay Nice Wine:

• Provenienza: Colline friulane, Cividale del Friuli, Patrimonio UNESCO.
• Terroir: Microclima ideale, suolo ricco di depositi, argille e sabbie.
• Vitigno: 100% Chardonnay.
• Allevamento: Guyot, un metodo tradizionale che esalta la qualità delle uve.
• Vinificazione: In acciaio inox, a temperatura controllata.
• Profumo: Vaniglia, frutta matura, piccola pasticceria.
• Gusto: Deciso, persistente, fresco, armonico, con note di frutta matura, miele, spezie e mineralità.
• Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Abbinamenti:

Lo Chardonnay Nice Wine è un vino versatile che si presta ad accompagnare una varietà di piatti. È l'ideale per esaltare primi piatti strutturati, come risotti ai frutti di mare o pasta con sughi cremosi. Si abbina egregiamente anche a formaggi di media stagionatura, come il pecorino o il groviera, creando un contrasto di sapori e consistenze. Se preferisci il pesce, lo Chardonnay Nice Wine saprà esaltare il gusto di pesci saporiti, come il salmone o il tonno. Infine, si sposa con delicatezza a carni bianche e fritti, donando un tocco di freschezza e aromaticità.

• Allergeni: Contiene solfiti*.

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Importante: Il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.