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Sel marin aromatisé au fenouil - Daidone, paquet de 140 g.

Sel de mer au fenouil - Daidone, paquet de 140 g.

Sicilia

5,10 €

Le sel marin au fenouil Daidone allie la pureté du sel marin de Sicile (96 %) à l'arôme herbacé incomparable du fenouil (4 %). Fruit d'un savoir-faire artisanal alliant authenticité et simplicité, il est idéal pour apporter une touche aromatique méditerranéenne, particulièrement adaptée aux plats à base de poisson.

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Naturel

Sicile

assaisonnement

Gardiens de la tradition

Daidone, engagé depuis des décennies dans la promotion de la tradition sicilienne à travers des produits artisanaux , a créé ce sel pour célébrer l'un des arômes les plus distinctifs et les plus appréciés de l'île : le fenouil sauvage.

La base est le précieux sel marin de Sicile , soigneusement mélangé à du fenouil (4 %). La philosophie de Daidone, fondée sur l'authenticité, la simplicité et l'amour , garantit un produit qui non seulement rehausse la saveur, mais évoque aussi les parfums du maquis méditerranéen. Cette recette simple préserve et sublime la saveur herbacée et légèrement anisée du fenouil, pour une expérience gustative authentique et inoubliable.

Mode d'emploi et associations en cuisine

Le sel de mer au fenouil est un assaisonnement polyvalent, excellent pour rehausser les plats de fruits de mer et de viande.

Poisson : C'est l'accord traditionnel par excellence : utilisez-le pour assaisonner les poissons cuits au four ou à la vapeur (comme la dorade et le bar), les soupes de poisson et les bouillons. Le fenouil équilibre parfaitement la saveur du poisson.
Viandes : Excellent pour les viandes blanches et le rôti de porc , auxquels il confère un arôme inattendu.
Légumes et légumineuses : Idéal pour parfumer les légumineuses (comme les fèves), les pommes de terre au four et les légumes frais ou grillés. Une pincée sur un plat de pâtes et de sardines apporte une touche d'authenticité sicilienne.

Ingrédients : Sel marin de Sicile 96%, fenouil 4%.

Allergènes : Non spécifiés.

Important : Les fabricants sont susceptibles de modifier la composition de leurs produits. Par conséquent, l'emballage peut contenir des informations différentes de celles figurant sur Tumn®. Par conséquent, veuillez toujours lire attentivement l'étiquette et les avertissements et instructions figurant sur le produit avant utilisation.

Producteur

Daidone Exquisity est l'expression d'une famille qui, depuis des décennies, se consacre avec passion à la production de spécialités culinaires siciliennes de la plus haute qualité. L'entreprise, guidée par une profonde connaissance des traditions et un amour inconditionnel pour sa terre, propose une large gamme de produits artisanaux qui capturent la saveur authentique de la Sicile. Le département de production Daidone est le cœur battant de l'entreprise, où la tradition se conjugue avec l'innovation. Des années de recherche et de perfectionnement des techniques artisanales nous ont permis d'obtenir des produits au goût incomparable, caractérisés par trois éléments fondamentaux : Authenticité : La sélection rigoureuse des meilleures matières premières est la base de chaque produit Daidone. Simplicité : Les recettes traditionnelles sont suivies avec soin, pour préserver l'authenticité des saveurs siciliennes. Amour : La passion et le dévouement de toute l’équipe se reflètent dans chaque phase du processus de production. Daidone Exquisness propose un large choix de spécialités, notamment : Légumes marinés : Légumes conservés dans l'huile, au goût incomparable grâce au climat et au sol siciliens. Pestos : Condiments prêts à l'emploi pour pâtes, avec des recettes traditionnelles et un goût rustique et raffiné. Thon et filets fins : Sélection de thon, espadon, daurade et mérou, transformés à la main et conservés dans de l'huile d'olive extra vierge. Découvrez toute la gamme des délices Daidone Exquisity et laissez-vous conquérir par les saveurs authentiques de la Sicile.

Caractéristiques

Région:	Sicile
Province :	Catania

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