Les mezze maniche de la société Levrano D'Aquino sont produits exclusivement avec de la fine semoule de blé Senatore Cappelli ancienne, cultivée de manière non intensive, ce qui contribue à lui donner un goût unique et authentique, qui a ses racines dans la tradition paysanne . Riche en protéines, vitamines et nutriments , Senatore Cappelli se caractérise par une faible teneur en gluten , une particularité qui le rend léger et extrêmement digestible.

Un premier plat idéal pour toutes les occasions, l'artisan Levrano D'Aquino mezze maniche sera l'allié parfait pour des premiers plats riches et réussis

Grâce à la porosité de la pâte, ils sont capables de mieux retenir la sauce et de conserver une consistance parfaite même après la cuisson.

Extrêmement polyvalents en cuisine, les mezze maniche s'adaptent très bien à tout type de condiment: excellents pour préparer des entrées savoureuses à base de viande, de truffes ou de champignons , ils sont également excellents assaisonnés avec des sauces à base de poisson ou de crustacés.

Ingrédients : semoule de blé dur *, eau

Pour la liste des allergènes, voir les ingrédients marqués d'un astérisque

Allergènes : contient du gluten

Pays de culture du blé: Italie - Pouilles

Pays de mouture du blé: Italie - Pouilles

Important

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