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Beurre à la truffe - Inaudi, paquet de 170 g

Piemonte

12,79 €

Ce beurre est un condiment gourmand et luxueux qui allie l'onctuosité du beurre piémontais à l'arôme enivrant de 7 % de truffes (Tuber aestivum et albidum). Fabriqué artisanalement par Inaudi, c'est l'ingrédient idéal pour une touche d'élégance en cuisine.

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Le luxe crémeux de la truffe piémontaise

Le beurre à la truffe Inaudi est plus qu'un simple condiment ; c'est l'expression même du luxe et de la tradition gastronomique piémontaise. Forte d'une histoire remontant à 1929 et d'une attention particulière portée aux champignons et aux truffes, Inaudi garantit une qualité artisanale irréprochable. Ce beurre est composé à 92,8 % de beurre crémeux et à 7 % de truffes sélectionnées (Tuber aestivum et albidum). De la sélection des matières premières à la mise en bouteille, chaque étape est réalisée à la main , garantissant à chaque pot une explosion de saveurs unique et un arôme intense et raffiné.

Accords gourmands : transformez votre cuisine

Le beurre à la truffe est incroyablement polyvalent et, grâce à sa texture, fond rapidement, libérant son arôme enivrant. Pour une entrée rapide et gourmande, ajoutez simplement une cuillère à café de beurre à des pâtes fraîches (comme des tagliolini ou des raviolis) ou à des pâtes sèches fraîchement égouttées.

Ne vous limitez pas aux pâtes : il est idéal pour apporter une touche élégante à vos apéritifs, tartiné sur des crostinis chauds ou des tranches de pain grillé. Pour célébrer la tradition, utilisez-le sur de la polenta fumante, des œufs au plat ou des pommes de terre à la coque ou au four. Enfin, ce beurre est parfait pour sublimer vos plats principaux, ajoutant une touche riche et raffinée aux viandes grillées, rôties ou bouillies.

Détails du produit et qualité Inaudi

L'entreprise Inaudi est synonyme de rigueur artisanale. Une fabrication artisanale méticuleuse et sept contrôles qualité garantissent un produit de premier ordre sur le marché gastronomique.

Ingrédients : BEURRE 92,8%, truffes 7% (Tuber aestivum et albidum), arômes.

Allergènes : LAIT (Beurre).

Conseils de conservation : À conserver au frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les jours qui suivent pour préserver son arôme.

Important : Les fabricants sont susceptibles de modifier la composition de leurs produits. Par conséquent, l'emballage peut contenir des informations différentes de celles figurant sur Tumn®. Par conséquent, veuillez toujours lire attentivement l'étiquette et les avertissements et instructions figurant sur le produit avant utilisation.

Producteur

L'entreprise Inaudi, dont l'histoire a débuté en 1929, a su évoluer et consolider sa position dans le secteur alimentaire, se spécialisant dans la valorisation des champignons et des truffes, fleurons du patrimoine gastronomique piémontais. Initiée à Busca par Michele Inaudi, l'activité a vu en Clemente Inaudi, dans les années 60, un précurseur capable d'intuiter le potentiel de la transformation et de la conservation des produits, avec une attention particulière au cèpe. La fondation de la société Inaudi à Borgo San Dalmazzo, au début des années 70, a marqué l'adoption d'une stratégie d'entreprise axée sur la haute qualité. La sélection de matières premières nobles, obtenues grâce à une recherche minutieuse dans les zones de récolte, combinée à la transformation artisanale des produits, a défini un positionnement sur le marché de moyenne à haute gamme. L'entreprise se distingue par sa méticulosité à chaque étape, du nettoyage à la mise en conserve, à travers des processus qui respectent les traditions séculaires et garantissent l'authenticité des produits. La production, reconnue pour sa haute qualité et son soin artisanal, est réalisée par un personnel spécialisé, dans le respect de normes d'hygiène rigoureuses. La sélection rigoureuse des matières premières, l'utilisation d'ingrédients naturels et un processus de production soumis à sept contrôles de qualité, assurent l'excellence qui distingue les produits Inaudi.

Caractéristiques

Région:	Piémont
Province :	Cuneo
Valeurs nutritionnelles:	Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie kJ – kcal 3454 – 840 ; Matières grasses 93g dont saturées 61g ; Glucides 0g dont sucres 0g ; Protéines 0,5g ; Sel 0,15g.

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