Le chocolat au romarin salé Montevecchia est un véritable délice à 80% extra noir. Ce chocolat salé gourmand moulu sur pierre est parfait à tout moment de la journée. Une saveur unique, avec des fèves de cacao d'excellente qualité, venues de très loin. Tout cela fait de ce chocolat salé au romarin une véritable explosion de saveurs. Pour tous les accros au chocolat : impensable de ne pas l'essayer !
Le chocolat au romarin salé Montevecchia est une délicieuse barre extra noire à 80%. Ce chocolat salé gourmand moulu sur pierre est idéal pour une pause savoureuse à tout moment de la journée. Une saveur unique, avec des fèves de cacao d'excellente qualité en provenance des Îles Salomon. En plus de cela, il y a aussi un ingrédient inhabituel, mais en même temps parfait : le célèbre romarin de Montevecchia, un produit d'excellence locale au cœur du Val Curone. Le résultat est un chocolat salé au goût extraordinaire, dans lequel le contraste entre la douceur amère du cacao et la touche salée se marie parfaitement avec l'arôme vif du romarin, offrant une expérience gustative unique. Bref, un cadeau spécial pour tous les amateurs de chocolat. Laissez-vous conquérir par cette explosion de saveurs et découvrez une nouvelle façon de déguster le chocolat noir !
Ingrédients : fèves de cacao, sucre, romarin de Montevecchia (5%), sel marin.
Origine des haricots : Îles Salomon, Makira Gold, Océanie.
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Marco Colzani, un nom qui évoque la passion pour les fruits de la nature et l'art de la conservation artisanale. Né d'une enfance passée parmi les parfums et les saveurs de la pâtisserie familiale, Marco a cultivé dès son plus jeune âge le désir de créer des confitures, des crèmes et des conserves qui reflétaient fidèlement le goût authentique des fruits frais. Après un diplôme en agriculture et une carrière d'œnologue, Marco a décidé de suivre sa véritable vocation en créant un laboratoire artisanal où chaque produit est le résultat d'une sélection rigoureuse des matières premières et d'une méthode de production unique et "différente". Des abricots aux myrtilles, des oranges aux pistaches, Marco transforme les meilleurs fruits en confitures, crèmes, jus et marmelades, privilégiant la qualité et l'authenticité. Son approche « différente » repose sur l'utilisation de fruits bien mûrs, provenant d'agriculteurs de confiance, et sur l'élimination de tout élément superflu. Dans le laboratoire de Marco Colzani, chaque phase du processus de production est suivie avec soin et passion, pour garantir des produits au goût intense et naturel, capables d'évoquer les arômes et les saveurs de l'enfance.

| Province : | Monza et Brianza |
|---|---|
| Région: | Lombardie |
| Valeurs nutritionnelles: | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Calories 576 Kcal / 2413 Kj, Lipides 42,6 g, Graisses saturées 16 g, Glucides 34 g, Sucres 20,8 g, Protéines 10,4 g |
Tablette de chocolat noir brut 90%, composée exclusivement de cacao fin de la variété Criollo et de sève de fleur de coco concentrée. D'un goût simple et bien défini, ce chocolat très apprécié des connaisseurs vous séduira par ses notes aromatiques florales.
4,80 €
Découvrez la Crème de Gianduia de Cascina San Cassiano, un véritable bijou de 140 grammes qui vous offre la saveur authentique du Piémont. Oubliez les pâtes à tartiner classiques : cette crème de noisettes sucrée vous séduira dès la première dégustation, grâce à sa recette traditionnelle et à ses délicieuses noisettes concassées. Elle témoigne de la passion et du soin apportés par une famille comme Cascina San Cassiano, qui sélectionne les meilleurs ingrédients pour créer un produit véritablement unique.
7,50 €
Crème d'amande bio à tartiner, préparée exclusivement avec des amandes siciliennes non grillées, caractérisée par un arôme délicat, avec des nuances légèrement amères, parfaite pour être dégustée seule ou comme ingrédient pour de délicieuses recettes.
8,80 €
Le zabaione de Cascina San Cassiano est une pâtisserie italienne classique, préparée selon une recette ancestrale datant de 1533. Cette crème est élaborée à partir de jaunes d'œufs, de sucre de canne et de vins doux italiens de qualité, notamment le Moscato d'Asti DOCG (21 %) et le Marsala (10 %). Sans gluten et sans OGM, ce dessert prêt à l'emploi est idéal pour garnir et recouvrir des pâtisseries comme le panettone, ou tout simplement à déguster tel quel.
6,05 €
Le zabaione de Cascina San Cassiano est une pâtisserie italienne classique, préparée selon une recette ancestrale datant de 1533. Cette crème est élaborée à partir de jaunes d'œufs, de sucre de canne et de vins doux italiens de qualité, notamment le Moscato d'Asti DOCG (21 %) et le Marsala (10 %). Sans gluten et sans OGM, ce dessert prêt à l'emploi est idéal pour garnir et recouvrir des pâtisseries comme le panettone, ou tout simplement à déguster tel quel.
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