Les spaghettis au blé Khorasan bio sont l’un des formats les plus classiques de la cuisine italienne. Présent dans presque toutes les cuisines régionales, le format satisfait tout le monde. Tirés au bronze et séchés à basse température, ils ont une feuille rugueuse et persistante, typique d'un excellent produit artisanal.
L'usine de pâtes SANTACANDIDA® est spécialisée dans la production, entièrement italienne, de pâtes de blé Khorasan bio.
Connu pour ses qualités nutritives, le blé d'origine très ancienne est cultivé avec soin et diligence dans la campagne fertile des Pouilles et de la Basilicate, dans le plein respect des canons de l'agriculture biologique.
Parmi les produits fabriqués avec cette précieuse céréale, il y a les spaghettis classiques: toute la chaîne de la culture à l'emballage est certifiée biologique italienne et contrôlée directement par SANTACANDIDA®. Les spaghettis de blé Khorasan bio sont rigoureusement étirés au bronze, de manière à obtenir cette consistance crue incomparable qui les distingue des équivalents les plus commerciaux.
Le processus de production se termine par un séchage à basse température, ce qui préserve ses propriétés nutritionnelles maximales.
Les spaghettis de blé Khorasan biologiques sont certainement le type de pâtes le plus polyvalent de la cuisine italienne, mais parmi toutes les combinaisons possibles, la seule éternelle est toujours celle à la tomate. Essayez ces spaghettis de blé Khorasan biologiques avec une sauce tomate cerise fraîche; Mettant l'accent sur la qualité de la matière première, avec deux ingrédients simples, il donne vie à un plat qui a toujours été apprécié des petits et des grands, symbole de la cuisine italienne dans le monde.
Ingrédients: semoule de blé biologique 100% italienne * Khorasan Santacandida®, eau.
Pour la liste des allergènes, voir les ingrédients marqués d'un astérisque
important
Le fabricant peut modifier la composition de ses produits. Cela signifie que l'emballage du produit peut afficher des informations différentes de celles indiquées sur Tumn®. Par conséquent, veuillez toujours faire attention à l'étiquette et lire les avertissements et les instructions fournis sur le produit avant de l'utiliser.
La société SANTACANDIDA®, dont le siège est à Bari, produit des pâtes biologiques à base de la très appréciée semoule de Khorasan. L'ancien Khorasan de blé, connu depuis l'époque de la Mésopotamie et cultivé sur le territoire du croissant fertile, est un ancien grain rustique, jamais soumis à des modifications génétiques. C’est un produit artisanal et biologique traité selon la méthode traditionnelle d’étirage du bronze et de séchage lent à basse température. Les produits SANTACANDIDA® se caractérisent par une saveur authentique, délicate mais aussi savoureuse, riche en nutriments tels que le potassium, le sélénium, le phosphore, le calcium, le fer et les polyphénols (antioxydants). En outre, la semoule obtenue à partir de blé Khorasan est beaucoup plus légère que le blé tendre et, par conséquent, beaucoup plus digeste et convient particulièrement aux personnes souffrant d'allergies légères ou d'intolérances au gluten. Non indiqué pour les coeliaques. Les fournitures de SANTACANDIDA ITALIA SRL s'inspirent de la tradition culinaire des Pouilles et des valeurs typiques du régime méditerranéen, à savoir la réconciliation de la bonté et de l'authenticité. Le catalogue comprend divers formats de pâtes, y compris la version complète, Santacandida Italia SRL LARGO MONSIGNOR AUGUSTO CURI 3 70121 Bari - BA

| Région: | Pouilles et Basilicate |
|---|---|
| Province : | Bari et Matera |
| Organique: | Certificat ICEA |
| séchage: | basse température (max 45-47 ° C) |
| Farine: | Semoule raffinée |
| Zone: | Altamura et Matera |
| Blé: | Khorasan 100% BIO |
| Temps de cuisson: | 8-10 minutes |
| Calorie: | 347 Kcal/100 gr |
Le Paccasassi del Conero (fenouil marin sauvage) est un mets aromatique et délicat, inscrit à l'Arche du Goût Slow Food. Cultivé par Rinci au sein du parc, il est mariné dans du vinaigre de vin et conservé dans de l'huile d'olive vierge extra (25 %). Ses feuilles charnues dégagent une saveur savoureuse, salée et citronnée, idéale pour un accompagnement gastronomique.
11,00 €
La limonade artisanale sicilienne de Polara est une boisson rafraîchissante qui incarne les saveurs authentiques du sud de l'Italie. Son ingrédient phare ? Le jus de citron sicilien naturel (15 % de concentré), réputé pour sa saveur riche et intense. L'équilibre entre la douceur naturelle et l'acidité typique du citron crée une symphonie de saveurs d'une fraîcheur irrésistible. Présentée dans une bouteille en verre au design rétro, cette limonade désaltère et vous invite à un véritable voyage au cœur des arômes et des saveurs de la Sicile, apportant une touche d'élégance artisanale à toutes les occasions.
2,80 €
Découvrez le Pinot Grigio DOP Friuli d'Altùris, un vin qui incarne l'essence même du territoire frioulan. Né dans les collines de Cividale del Friuli, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce vin est le fruit d'une passion séculaire pour la viticulture, transmise de génération en génération par la famille Zorzettig.
9,20 €
Le Paccasassi del Conero (fenouil marin sauvage) est un mets aromatique et délicat, inscrit à l'Arche du Goût Slow Food. Cultivé par Rinci au sein du parc, il est mariné dans du vinaigre de vin et conservé dans de l'huile d'olive vierge extra (25 %). Ses feuilles charnues dégagent une saveur savoureuse, salée et citronnée, idéale pour un accompagnement gastronomique.
11,00 €
La limonade artisanale sicilienne de Polara est une boisson rafraîchissante qui incarne les saveurs authentiques du sud de l'Italie. Son ingrédient phare ? Le jus de citron sicilien naturel (15 % de concentré), réputé pour sa saveur riche et intense. L'équilibre entre la douceur naturelle et l'acidité typique du citron crée une symphonie de saveurs d'une fraîcheur irrésistible. Présentée dans une bouteille en verre au design rétro, cette limonade désaltère et vous invite à un véritable voyage au cœur des arômes et des saveurs de la Sicile, apportant une touche d'élégance artisanale à toutes les occasions.
2,80 €
Découvrez le Pinot Grigio DOP Friuli d'Altùris, un vin qui incarne l'essence même du territoire frioulan. Né dans les collines de Cividale del Friuli, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce vin est le fruit d'une passion séculaire pour la viticulture, transmise de génération en génération par la famille Zorzettig.
9,20 €

Voulez-vous rendre votre table unique ou émerveiller avec un cadeau gastronomique? Surprenez-vous avec l'excellence italienne sur Tumn.

Achetez en toute tranquillité, choisissez la méthode la plus pratique et payez en toute sécurité

Nous choisissons des produits écologiques et préparons nos emballages avec des matériaux recyclables et anti-déchets.