Une Franciacorta bio au caractère fort et à la mousse persistante, parfaite pour accompagner vos moments privilégiés ou pour donner une émotion unique.

Découvrez la Franciacorta qui a marqué l'histoire

Fermez les yeux et imaginez vous promener dans les vignobles de Pian delle Viti, autrefois appelés "Valle Sospesa", où le sol calcaire donne à Naturae sa note salée incomparable.

Barone Pizzini, cave biologique pionnière de Franciacorta, cultive ses raisins avec passion et respect de l'environnement, selon les principes de la viticulture biologique depuis 1998. Le résultat ? Une Franciacorta d'une qualité extraordinaire, expression authentique d'un terroir unique.

Prix ​​​​et reconnaissances

Tre Bicchieri Gambero Rosso (année de récompense/année de la bouteille): 2025/2020 - 2021/2016 - 2018/2013 - 2016/2011 - 2015/2010 - 2014/2009 - 2013/2008

James Suckling - 95 points attribués en 2024 pour le millésime 2020

Dégusté - Andreas Larsson : noté 93 points en 2022 pour le millésime 2018

Vinibuoni d'Italia - Touring Club - Corona: 2024 2019 - 2023 2018 - 2022 2017

Les meilleurs vins d'Italie - Bibenda - Récompensé par 5 Grappoli en 2016 pour le millésime 2011

Slow Wine: prix/millésime 2025/2020 - 2021/2016 - 2015/2010

ViniPlus di Lombardia - Prix Golden Rose 2021 pour le millésime 2016

Sparkle - Cucina&Vini - 5 sphères: prix/millésime 2023/2018 - 2021/2016 - 2016 2011

Une explosion d'arômes et de saveurs

Au nez, la Franciacorta BIO DOCG Naturae vous séduira par un bouquet intense et complexe. Imaginez sentir le parfum des fleurs blanches fraîchement épanouies, des agrumes juteux et mûrs et de la croûte de pain fraîchement cuite. On perçoit également un délicat parfum minéral, presque une brise venant des collines de Franciacorta. En bouche, la sensation est de fraîcheur et de vivacité. Le perlage fin et persistant chatouille la langue, tandis que le goût sec et savoureux se mêle à une agréable acidité. C'est une Franciacorta d'une grande structure et élégance, avec une finale longue et satisfaisante qui vous laissera un souvenir indélébile.

Des accords pour les vrais connaisseurs

Cette Franciacorta est un compagnon idéal pour vos moments de plaisir. Voici quelques idées pour en profiter au mieux :

Apéritif en beauté : sirotez du Naturae avec des entrées raffinées, comme des canapés au saumon fumé et caviar, ou des petites quiches lorraines. L'effervescence de la Franciacorta purifiera le palais et préparera les papilles aux délices ultérieurs.

Un triomphe des fruits de mer : accompagnez le Naturae d'une assiette de crudités de fruits de mer frais, ou d'un tartare de thon à l'avocat et à la mangue. La saveur de la Franciacorta se mariera parfaitement avec la douceur du poisson, créant une harmonie de saveurs inoubliable.

Plats délicats et raffinés : si vous préférez les entrées, Naturae s'accordera très bien avec un risotto aux fruits de mer, ou avec des spaghettis aux palourdes. Sa fraîcheur équilibrera la richesse du plat, rehaussant les saveurs sans les recouvrir.

Un barbecue avec vue : pour un déjeuner d'été en plein air, associez Naturae à du poisson grillé, éventuellement accompagné de légumes grillés. Franciacorta accompagnera chaque bouchée de son élégance, rendant le moment encore plus spécial.

Voici ce qui rend Franciacorta BIO DOCG Naturae spécial:

> Cépages : Chardonnay (60%) et Pinot Noir (40%) issus de l'agriculture biologique.

> Vinification : Pressurage doux et fermentation en cuves inox thermorégulées.

> Elevage : 10 mois en barriques de premier et deuxième passage, suivi de 30 à 40 mois sur levures.

> Perlage : Fin et persistant.

> Nez : Intense et complexe, avec des notes de fruits à pulpe blanche, d'agrumes, de croûte de pain et de délicates nuances minérales.

> Goût : Sec, frais et savoureux, avec une acidité bien équilibrée et une finale persistante

Laissez-vous inspirer par Franciacorta BIO DOCG Naturae et créez vos combinaisons parfaites !

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