La confiture extra d'abricots, de vin santo et d'amandes est une confiture délicate et spéciale de la société Qualità Artigiana de Alessio Brusadin. De la saveur intense d'abricots frais accompagnés de la Toscane Vin Santo, cette confiture vous étonnera par le croquant satisfaisant des amandes entières.
La confiture supplémentaire d'abricots, de vin santo et d'amandes est l'une des créations exquises de la société Quality Artisan d'Alessio Brusadin.
Chef du Frioul de renommée mondiale qui a décidé de ramener à la maison toute l'expérience et la créativité apprises à l'étranger pendant des années de travail dans des restaurants renommés.
Brusadin recherche des matières premières de la plus haute qualité en les travaillant de manière totalement artisanale. Les confitures sont cuites dans des pots bas et larges, avec patience et un soin extrême, dégageant des odeurs et des parfums qui seront ensuite entièrement enfermés dans des pots précieux. En fait, rien n'est ajouté pour altérer la qualité du produit.
Dans l'extra abricot, le vin santo et la confiture d'amandes, le goût délicat et intense des abricots frais est rehaussé par l'arôme du vin santo, excellence toscane, combiné avec le croquant des amandes entières.
Idéale pour garnir des gâteaux ou des tartes mais aussi délicieuse sur des toasts au petit déjeuner, cette confiture convient à toute occasion.
Avec son goût élégant et complet, c'est aussi un cadeau parfait à emporter pour un déjeuner entre amis.
Ingrédients: abricot 55%, sucre de canne blanc, citron, amandes * 1%, vinsanto 1%. Contient des noix et des sulfites. Produit sans gluten.
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Alessio Brusadin, élève de Gualtiero Marchesi, est un chef frioulan expérimenté. Après avoir passé plusieurs années à Londres, où il a travaillé pour des restaurants étoilés et a fondé sa propre chaîne de restaurants prestigieux, son restaurant Grano, lauréat du prix du meilleur restaurant italien à Londres en 1999, a décidé de retourner en Italie pour se consacrer à nouvelle aventure. Le retour en Italie a été une merveilleuse redécouverte de saveurs et de produits. D'où "Le garde-manger d'Alessio Brusadin"; Un projet ambitieux dont le but est de rassembler et de raconter des saveurs uniques et délicieuses en les capturant dans des bocaux en verre, de manière tout à fait naturelle, sans aucun agent de conservation, créant ainsi de véritables œuvres d'art pour le palais. Une production de confitures aigre-douce dans laquelle des combinaisons parfaitement équilibrées donnent une émotion unique au palais. Les ingrédients se distinguent parfaitement dans chaque recette, révélant ainsi l’attention et la bonne préparation à la base du produit. Une gamme de produits de dégustation entièrement artisanale dont le seul objectif est de rester gravé dans le cœur et le palais de ceux qui les goûtent. Qualità Artigiana srl Viale Europa 24 33070 Brugnera - PN
| Province : | Pordenone |
|---|---|
| Région: | Friuli Venezia Giulia |
| Parfait pour: | Fromages assaisonnés, collations savoureuses et porc |
| Agents de conservation: | Complètement naturel, sans conservateur, colorant ou gélifiant |
| Valeurs nutritionnelles: | pour 100gr: énergie 240kcal, graisses 1,3gr dont 0,1gr saturé, glucides 61,1gr dont sucres 60gr, fibres 1,5gr, protéines 1,1gr, sel 0,003gr |
Une explosion d'arômes, un hymne à la convivialité. Le Prosecco DOP Altùris est une invitation à célébrer la vie et les moments spéciaux, avec un vin qui incarne l'élégance et la fraîcheur des collines frioulanes.
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Crème d'amande bio à tartiner, préparée exclusivement avec des amandes siciliennes non grillées, caractérisée par un arôme délicat, avec des nuances légèrement amères, parfaite pour être dégustée seule ou comme ingrédient pour de délicieuses recettes.
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Si vous recherchez une expérience sensorielle unique, la confiture d'orange et de chocolat d'Équateur de Marco Colzani est le choix parfait. Ce produit artisanal représente l'excellence dans le panorama de la confiture, alliant des saveurs intenses et authentiques pour créer une véritable œuvre d'art gastronomique.
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