Gjulia Ribò ist ein topfermentiertes Bier, gewürzt mit Ribolla Gialla Most, ungefiltert oder pasteurisiert, hergestellt nach einer handwerklichen Methode in der Friaul-Brauerei Gjulia in der Provinz Udine. Die goldgelbe Farbe zeichnet sich durch einen blumigen Duft und einen frischen und herzhaften Geschmack aus. Perfekt zu Aperitifs, perfekt zu Fisch und weißem Fleisch.
Die hochgärige Gjulia Ribò, die im Familienunternehmen der Brüder Marco und Massimo Zorzettig aus Gerste und Hopfen aus eigener Produktion und mit Wasser aus den Quellen des nahe gelegenen Monte Mia hergestellt wird, gehört zu den besonderen Bieren der Gjulia Agricultural Brewery in San Pietro al Natisone in der Provinz Udine.
Ribolla Gialla Most wird für seine Gärung verwendet, was diesem angenehmen und frischen, herzhaften und vollmundigen Bier eine ausgeprägte Komplexität verleiht, das perfekt zu leichten Gerichten auf der Basis von Fisch und weißem Fleisch, aber auch zu Gerichten passt mehr artikuliert.
Gjulia Ribò (die in der Flasche einen Referenzierungsprozess durchläuft) wird mit absolut handwerklichen Methoden hergestellt und von Generation zu Generation weitergegeben. Sie wird in einem großen tulpenförmigen Glas bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 ° C serviert.
Zutaten : Monte Mia Wasser, Gerstenmalz * und Hopfen aus eigener Produktion, Ribolla Gialla Traubenmost, Hefe.
Enthält Gluten *
Die Liste der Allergene finden Sie unter mit einem Sternchen gekennzeichneten Inhaltsstoffen.
Wichtig
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Alturis, was auf Friaulisch „Hügel“ bedeutet, ist mehr als ein Name: Es ist eine Liebeserklärung an ein einzigartiges Gebiet. Auf den Hügeln im östlichen Friaul pflegt die Familie Zorzettig seit drei Generationen ihre Leidenschaft für den Weinbau und bringt Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor. Ein Familienerbe Die Geschichte von Alturis ist eng mit der der Familie Zorzettig verbunden, die eng mit ihrem Land verbunden ist. Es ist eine Geschichte von Hingabe, Tradition und Respekt vor der Natur, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Marco und Massimo Zorzettig, die derzeitigen Hüter dieses Erbes, schreiben weiterhin die Geschichte von Alturis und verbinden dabei alte Weisheiten mit einem innovativen Ansatz. Ein einzigartiges Gebiet, unverwechselbare Weine Die Alturis-Weinberge erstrecken sich über sonnenverwöhnte Hügel, wo das milde Klima und die mineralreichen Böden Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen. Hier finden einheimische Reben wie Ribolla Gialla mit ihren intensiven und mineralischen Aromen und Refosco dal Peduncolo Rosso mit würzigen und fruchtigen Noten ihren maximalen Ausdruck. Entdecken Sie die Auswahl an Alturis-Weinen und entdecken Sie die authentische Seele des Friauls.
| Region: | Friaul Julisch Venetien |
|---|---|
| Provinz: | Udine |
| Zone: | San Pietro al Natisone |
| Alkoholisches Volumen: | 6,5 |
| Plattenqualität: | 15 |
| Indice IBU: | 28 |
| Dekantieren: | In der Flasche referenziert |
| pairings: | Fisch und weißes Fleisch |
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