Reis Baldo ist eine junge italienische Reissorte, die sich durch lange und dicke Körner auszeichnet, die einen vollen Geschmack verleihen.
Baldo-Reis ist eine italienische Reissorte, die erstmals 1977 angebaut wurde. Dank seiner Kornform nimmt er viele Gewürze auf und verleiht so jedem Gericht einen reichhaltigen und aromatischen Geschmack. Das lange, große Korn ist besonders geschmacksintensiv und daher fast schon eine unverzichtbare Zutat für Timbales und Aufläufe.
Zutaten : Reis
Eine Liste der Allergene finden Sie bei den mit einem Sternchen gekennzeichneten Zutaten.
Allergene : Kann Gluten und Spuren von Soja enthalten.
Reisanbauland: Italien
Reisverarbeitungsland: Italien - Vercelli
Wichtig
Der Hersteller kann die Zusammensetzung seiner Produkte ändern. Daher kann die Produktverpackung andere Informationen enthalten als die auf Tumn® angegebenen. Bitte beachten Sie daher vor der Anwendung stets das Etikett und lesen Sie die Warnhinweise und Gebrauchsanweisungen auf dem Produkt.
1937 wurde das Veneria-Anwesen vom IFI, dem Industrial Financial Institute, dessen Präsident Senator Giovanni Agnelli war, gekauft; Von diesem Moment an begann für das Bauernhaus eine Zeit großer Veränderungen sowohl in der Architektur als auch in der Arbeitsorganisation und es wurde zu einem Modell für die gesamte Umgebung und darüber hinaus. 1949 wählte der Regisseur Giuseppe De Santis es aus, um den Film Riso Amaro mit Silvana Mangano und Vittorio Gassman zu drehen, ein großartiger Querschnitt starken Realismus über das harte Leben der Welt. In den 1950er Jahren übernahm die S.A.I., eine Industrieversicherungsgesellschaft, das Anwesen, während das Anwesen im Dezember 2010 von den derzeitigen Eigentümern, der Familie Bertoldo, gekauft wurde. Das Anwesen „Cascina Veneria“ befindet sich in Lignana, einer kleinen Stadt in der Nähe von Vercelli im östlichen Piemont. Tenuta Veneria umfasst etwa 700 Hektar Reisfelder in einem Gebiet, das einst "Silva Salsa" genannt wurde, in der großen fruchtbaren Poebene am Fuße des Monte Rosa. Dank seines einzigartigen Charmes und des besonderen Mikroklimas, der Flora und Fauna wird dieses Gebiet manchmal als "Land des Wassers" (wörtlich "Wassergebiet" aufgrund seines Wasserreichtums) oder "Schachbrettmeer" bezeichnet.

| Region: | Piemont |
|---|---|
| Provinz: | Vercelli |
| Zone: | Lignana |
| Nährwerte: | durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm - Energie. 1575 kJ / 376 kcal; Fett. 0,50 g; davon gesättigte Fettsäuren. 0,10 g; Kohlenhydrate. 90,60 g; davon Zucker. 0,20 g; Proteine. 7,80 g; Salz. 0,00 g. |
Oliveris Steinpilzreis ist ideal für alle, die ein leckeres, einfach zuzubereitendes Risotto suchen, ohne auf den authentischen, traditionellen Geschmack verzichten zu müssen. Mit hochwertigem Carnaroli-Reis (95,9 %) und echten getrockneten Steinpilzen (1,7 %) verbindet dieses Gericht die Vorteile einer schnellen und gesunden Zubereitung mit dem authentischen Geschmack der piemontesischen Wälder.
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