Tomaten-Basilikum-Sauce - Orto d'Autore, 180g-Packung

Orto d'Autore

Molise

3,08 €

Die Tomaten-Basilikum-Sauce von Orto d'Autore verkörpert pure Frische und Einfachheit. Sie wird aus 100 % italienischen Tomaten hergestellt, die täglich im Herzen von Molise (Ururi, Campobasso) geerntet und verarbeitet werden. Die Produktion findet ausschließlich im Sommer statt, um maximalen Geschmack zu garantieren. Hergestellt nur aus Tomaten, Meersalz und Basilikum, ist sie ein Produkt ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Ihre Güte wird allein durch die Natur und die handwerkliche Verarbeitung gewährleistet.

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Orto d'Autore ist ein kleines Familienunternehmen in Molise, das mit Leidenschaft und tiefem Respekt vor der Tradition arbeitet. Ihr Ziel ist es nicht, zu verblüffen, sondern mit gesunden und authentischen Produkten „die Gaumen anspruchsvoller Feinschmecker zu verwöhnen“.
Diese Sauce verkörpert den Inbegriff von Authentizität:
100 % italienische Tomaten : Die Auswahl der Rohstoffe ist streng, es werden nur die frischesten Zutaten verwendet.
Verarbeitung am selben Tag : Die Tomaten werden am selben Tag geerntet und verarbeitet. Dadurch bleiben ihre Frische und ihre organoleptischen Eigenschaften erhalten.
Sommerproduktion : Da sie nur im Sommer produziert wird, garantiert sie den Geschmack der Tomate auf dem Höhepunkt der Reife.
Die Herstellung erfolgt rein handwerklich und entspricht der Firmenphilosophie: Es werden keine Aromen oder Konservierungsstoffe verwendet. Diese Sauce ist ideal für alle, die einen Geschmack suchen, der dem einer hausgemachten Sauce so nahe wie möglich kommt.

Anwendung und passende Kombinationen in der Küche
Dank ihrer Reinheit und ihres intensiven Geschmacks ist Tomaten-Basilikum-Sauce die perfekte Basis für unzählige Rezepte, insbesondere für klassische italienische Gerichte.
Vorspeisen: Es ist die klassische Würzsauce schlechthin für Spaghetti, Makkaroni oder Penne. Sie kann auch als Basis für Ragù und aufwendigere Saucen verwendet werden.
Pizza und Focaccia: Ideal als Basis für hausgemachte Pizza, bietet den intensiven, frischen Geschmack von Tomaten.
Hauptgerichte: Ideal zum Kochen von Fleisch in Soße (z. B. Fleischbällchen oder Koteletts) oder zum Verfeinern von Gemüse und pochierten Eiern.

Zutaten: Tomaten, Meersalz, Basilikum.

Wichtig : Der Hersteller kann die Zusammensetzung seiner Produkte ändern. Daher können die Angaben auf der Produktverpackung von den Angaben auf Tumn® abweichen. Bitte beachten Sie daher vor der Anwendung stets das Etikett und lesen Sie die Warnhinweise und Gebrauchsanweisungen auf dem Produkt.

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Produzent

Orto d'Autore ist ein familiengeführtes Agrarunternehmen aus Molise, das auf die Herstellung von Konserven spezialisiert ist, darunter Tomatenpüree, Soßen, Pestos, Hülsenfrüchte und Fruchtzubereitungen. Das Unternehmen hat seinen Ursprung in der lokalen Tradition der Herstellung von Tomatenpüree, die im Laufe der Jahre von der Familie D'Arienzo gefestigt wurde. Die Umwandlung einer Familientradition in ein Unternehmen nahm im Jahr 2000 dank der Initiative von Angelica und Antonella D'Arienzo Gestalt an. Das Unternehmen fördert die landwirtschaftliche Produktion der Region Molise und ist stark mit den Traditionen und dem kulturellen Erbe der Region verbunden. Die Produktionstätigkeit von Orto d'Autore findet in einem unberührten Gebiet zwischen den Apenninen und der Adria statt, wo die Pflanzen von einer günstigen natürlichen Umgebung profitieren. Das Unternehmen verfolgt eine kurze Lieferkette und kontrolliert die landwirtschaftliche Produktion und Produktverarbeitung direkt. Durch Investitionen in Landwirtschaft und Produktion wurde das Angebot im Laufe der Zeit erweitert und umfasst nun auch den Anbau von Hülsenfrüchten sowie die Herstellung von Fruchtzubereitungen. Das Unternehmen setzt auf ökologische Nachhaltigkeit und nutzt zur Energieerzeugung eine Photovoltaikanlage. Die Produktionsphilosophie von Orto d'Autore basiert auf der Verwendung natürlicher Rohstoffe, ohne Zusatz von Aromen oder Konservierungsstoffen. Ziel des Unternehmens ist es, die Qualität und Authentizität seiner Produkte zu gewährleisten und den authentischen Geschmack der Region hervorzuheben. Orto d'Autore verfügt über Qualitätszertifizierungen wie IFS, VEGAN OK und BIO, die die Einhaltung internationaler Standards und die Herstellung biologischer und veganer Produkte bescheinigen.

Orto d'Autore

Hauptmerkmale

Region:Molise
Provinz:Campobasso
Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 26 kcal, Fett 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 2,9 g (davon Zucker 2,9 g), Eiweiß 2,1 g, Ballaststoffe 1,5 g, Salz 0,31 g

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