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Siccagno Tomatenpüree - Don Vito, 330 ml Packung

Sicilia

3,93 €

Die Siccagno Tomatenpassata der Marke „Don Vito Eccellenze Siciliane“ wird ausschließlich aus italienischen Tomaten hergestellt, die nur im Sommer am selben Tag geerntet und verarbeitet werden. Ihre Einzigartigkeit verdankt sie der Anbaumethode des Trockenanbaus, der den Tomaten einen niedrigen Säuregehalt und ein besonders intensives, volles Aroma verleiht. Eine wahre Konzentration sizilianischer Traditionen und Aromen.

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Natürliche

sizilianische Fertigsauce

Beschreibung
Hauptmerkmale

Sizilianische Exzellenz: Das Geheimnis des Trockenlandbaus

Don Vito, geleitet von der Leidenschaft Vito Geracis und seines Teams, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Aromen und Düfte alter sizilianischer Traditionen zu bewahren. Diese Passata ist Ausdruck dieser Philosophie, eine Hommage an eine Anbaumethode, die die Früchte der Arbeit und des Klimas würdigt.

Die „Siccagno“ -Technik (Trockenanbau) kommt ausschließlich mit Regen und Tau als Wasserquelle aus. Dieser Trockenanbau stresst die Pflanze auf natürliche Weise und konzentriert so Nährstoffe und Aroma in den Früchten. Zu den besonderen Eigenschaften der Siccagno-Tomate gehören:

Niedriger Säuregehalt: Ideal für eine leichtere Verdauung und einen ausgewogeneren Geschmack.

Hohe Dichte und trockener Rückstand: Das Ergebnis ist ein reichhaltiges und samtiges Püree.

Intensiver Geschmack: Ein Konzentrat aus sizilianischer Sonne und Erde.

Die Tomaten werden in Sizilien von Hand geerntet, und die Passata wird bei moderaten Temperaturen pasteurisiert, um ihren Geschmack und ihre Eigenschaften zu erhalten.

Anwendung und passende Kombinationen in der Küche

Dank ihres intensiven Geschmacks und des geringen Säuregehalts ist Siccagno Passata eine vielseitige, hochwertige Würzsauce, die jedes Gericht aufwertet.

Vorspeisen: Ideal für einfache und schmackhafte Saucen, die keine lange Kochzeit erfordern, wie z. B. klassische Pasta mit Tomatensauce oder als Basis für Fleischragout und Fischsaucen.
Pizza und Focaccia: Ideal als Pizzabelag, da es aufgrund seines niedrigen Säuregehalts besonders gut verdaulich ist.
Allgemeine Zubereitungsmöglichkeiten: Es kann als Basis für Suppen, Cremesuppen oder zur Verfeinerung von Hauptgerichten wie Eiern in Fegefeuer oder geschmorten Hülsenfrüchten verwendet werden.

Zutaten: Tomaten, Meersalz.

Allergene: Nicht angegeben.

Wichtig: Der Hersteller kann die Zusammensetzung seiner Produkte ändern. Daher kann die Produktverpackung andere Informationen enthalten als die auf Tumn® angegebenen. Bitte beachten Sie daher vor der Anwendung stets das Etikett und lesen Sie die Warnhinweise und Gebrauchsanweisungen auf dem Produkt.

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Produzent

Alles kommt von der Leidenschaft von Vito Geraci und seinem jungen und leidenschaftlichen Team von Mitarbeitern. Ziel des Unternehmens ist es, die Aromen und Aromen der alten sizilianischen Traditionen am Leben zu erhalten. Erinnerungen an Erinnerungen aus Gerüchen, Parfums und intensiven Empfindungen, die in einem Glas eingeschlossen sind. Echte Sinneskreationen, bei denen Vito oft vergessene Aromen spielt und findet und wieder vorschlägt.

Hauptmerkmale

Region:	Sizilien
Produktion:	Handwerker
Provinz:	Caltanissetta
Zone:	Mussomeli
Nährwerte:	Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 26 kcal, Fett 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 2,9 g (davon Zucker 2,9 g), Eiweiß 2,1 g, Ballaststoffe 1,5 g, Salz 0,31 g

Vorteile

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