Gjulia Ovest ist ein ungefiltertes, hoch fermentiertes, nicht pasteurisiertes Bernsteinbier, das auf natürliche Weise in der Brauerei Friaul Gjulia in der Provinz Udine hergestellt wird. Gekennzeichnet durch ein karamellisiertes Aroma gemischt mit einem Hauch von Unterholz, gibt es am Gaumen Noten von Toffee mit einem bitteren Abgang. Kombiniert mit gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Das ungefilterte Gjulia Ovest-Bier wird von Generation zu Generation vom Familienunternehmen der Brüder Marco und Massimo Zorzettig hergestellt, die seit Jahren die Arbeit ihres Vaters Livio und Großvaters Pietro weiterführen.
Die Gjulia Agricultural Brewery befindet sich in San Pietro al Natisone in der Provinz Udine. Hier widmen sich die Braumeister der Herstellung wirklich einzigartiger handwerklicher Biere mit Erfahrung, Professionalität und Engagement für die Arbeit .
Das West Gjulia, hergestellt aus Gerste und Hopfen aus eigener Produktion und mit dem Quellwasser des Monte Mia , ist ein Doppelmalz-Bernsteinbier mit warmen Tönen und einem intensiven und komplexen Geschmack aufgrund des akribischen Hopfens, das die Aromen von verstärkt Unterholz.
Dieses ungefilterte Bier zeichnet sich durch einen seidigen und anhaltenden Schaum aus und passt perfekt zu Wild, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.
Wir empfehlen, es bei einer Temperatur von 8-10 ° C in einem großen tulpenförmigen Glas zu servieren.
Zutaten : Monte Mia Wasser, Gerstenmalz * aus eigener Produktion, Hopfen, Hefe.
Enthält Gluten *
Die Liste der Allergene finden Sie unter mit einem Sternchen gekennzeichneten Inhaltsstoffen.
Wichtig
Der Hersteller kann die Zusammensetzung seiner Produkte ändern. Dies bedeutet, dass auf der Produktverpackung möglicherweise andere Informationen als auf Tumn® angezeigt werden. Beachten Sie daher immer das Etikett und lesen Sie die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt, bevor Sie es verwenden.
Alturis, was auf Friaulisch „Hügel“ bedeutet, ist mehr als ein Name: Es ist eine Liebeserklärung an ein einzigartiges Gebiet. Auf den Hügeln im östlichen Friaul pflegt die Familie Zorzettig seit drei Generationen ihre Leidenschaft für den Weinbau und bringt Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor. Ein Familienerbe Die Geschichte von Alturis ist eng mit der der Familie Zorzettig verbunden, die eng mit ihrem Land verbunden ist. Es ist eine Geschichte von Hingabe, Tradition und Respekt vor der Natur, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Marco und Massimo Zorzettig, die derzeitigen Hüter dieses Erbes, schreiben weiterhin die Geschichte von Alturis und verbinden dabei alte Weisheiten mit einem innovativen Ansatz. Ein einzigartiges Gebiet, unverwechselbare Weine Die Alturis-Weinberge erstrecken sich über sonnenverwöhnte Hügel, wo das milde Klima und die mineralreichen Böden Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen. Hier finden einheimische Reben wie Ribolla Gialla mit ihren intensiven und mineralischen Aromen und Refosco dal Peduncolo Rosso mit würzigen und fruchtigen Noten ihren maximalen Ausdruck. Entdecken Sie die Auswahl an Alturis-Weinen und entdecken Sie die authentische Seele des Friauls.
| Region: | Friaul Julisch Venetien |
|---|---|
| Provinz: | Udine |
| Zone: | San Pietro al Natisone |
| Alkoholisches Volumen: | 7 |
| Plattenqualität: | 16,5 |
| Indice IBU: | 26 |
| Dekantieren: | In der Flasche referenziert |
| pairings: | Gegrilltes Fleisch, Wild und gereifter Käse |
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