Wenn Leidenschaft in die Arbeit gesteckt wird, kann das Ergebnis nur ein Kunstwerk sein.

Dies geschieht noch heute in der Ferretti-Essigfabrik, einem familiengeführten Unternehmen mit einer Geschichte voller Liebe zu seinen Produkten, die bis ins Jahr 1890 zurückreicht.

Die aktuelle Acetaia Ferretti Corradini wurde im letzten Jahr 2015 geboren und basiert weiterhin auf der großen Balsamico-Leidenschaft, die in den Adern der Vorfahren der Familie floss: Bis heute bietet sie Produkte, die ein echtes Meisterwerk darstellen, das erhalten werden muss, einschließlich des Balsamico-Essigs von Modena organische ggA.

Dieser Bio-Balsamico-Essig von Modena ist ein umhüllender Nektar mit einem starken Geschmack und einem bezaubernden Parfüm.

Die große Familientradition wird bei der Herstellung von Balsamico-Essig fortgesetzt, der 36 Monate in Eichenfässern ruhen gelassen wird, um die Balsamico-Güte mit der Essenz des Holzes zu verbinden und schließlich ein Produkt aus dem Komplex zum Leben zu erwecken Parfüm mit fruchtigen und holzigen Noten.

Es ist ein Bio-Balsamico-Essig aus Modena und der ggA und aus diesem Grund sicher für die ganze Familie, auch weil bei seiner Herstellung die Handwerkskunst der Herkunftsländer mit innovativeren Techniken kombiniert wird, die es ermöglichen, ein schmackhaftes und einzigartiges Produkt zu erhalten seiner Art.

Balsamico-Essig kann verwendet werden, um süße und herzhafte Gerichte anzureichern, die perfekt zu jedem passen und eine hellbraune Farbe ergeben. Es ist besonders dicht, mit einem anhaltenden und harmonischen Geschmack, der in der Lage ist, die unterschiedlichsten Gerichte auszugleichen. Es kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden: zum Würzen von gekochtem und rohem Gemüse und Salaten, Fleisch- oder Fischgerichten, zum Garnieren von Käse, aber auch von Obstsalaten, Joghurt und Eis.

Der Acetaia Ferretti wird definitiv Ihr Konzept von Balsamico-Essig ändern und Momenten, die in Gelassenheit geteilt werden, den echten Geschmack der Vergangenheit verleihen.

Zutaten: 65% müssen aus Lambrusco-Trauben in der Provinz Modena gekocht werden + 35% Lambrusco-Weinessig aus der Region Modena. Sowohl der Most als auch der Essig stammen aus zertifizierten BIO-Weinbergen

Wichtig

Der Hersteller kann die Zusammensetzung seiner Produkte ändern. Dies bedeutet, dass auf der Produktverpackung möglicherweise andere Informationen als auf Tumn® angezeigt werden. Beachten Sie daher immer das Etikett und lesen Sie die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt, bevor Sie es verwenden.