Diese Auberginen in Öl werden ausschließlich mit italienischem Gemüse (67 %) zubereitet, gegrillt und vollständig von Hand vom Bauernhof Orto d’autore aus Molise verarbeitet. Eingelegt in nativem Olivenöl extra und gewürzt mit Knoblauch, Oregano und Chili sind sie eine Delikatesse, die das Versprechen hält, keine Aromen oder Konservierungsstoffe zu verwenden und so einen authentischen und gesunden Geschmack zu bieten.
| Region: | Molise |
|---|---|
| Provinz: | Campobasso |
| Nährwerte: | Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie kJ – kcal 623 – 151; Fett 9,7 g davon gesättigt 1,3 g; Kohlenhydrate 8,2 g davon Zucker 8,2 g; Eiweiß 3,5 g; Salz 1,8 g. |
Zucchini in Öl, die den Geschmack von Sommergemüse einfangen. Hergestellt aus frischen Zucchini (65 %) und traditionell handverlesen. Eingelegt in nativem Olivenöl extra, Knoblauch und Petersilie eignen sie sich perfekt als Vorspeise oder köstliche Beilage.
6,90 €
Eine Giardiniera in nativem Olivenöl extra, die die Frische italienischen Gemüses zelebriert. Hergestellt aus einer reichhaltigen Gemüsemischung (77 %), handverlesen und in einer Mischung aus nativem Olivenöl extra und Sonnenblumenöl eingelegt. Perfekt, um Ihren Vorspeisen eine knackige und aromatische Note zu verleihen.
11,00 €
Diese gegrillten Paprikaschoten (rot und gelb, 65 %) von Orto d’autore sind eine italienische Beilage, die mit größter Sorgfalt in Molise zubereitet wird. Nach dem Grillen werden sie in einer Mischung aus nativem Olivenöl extra (15 %) und Sonnenblumenöl eingelegt. Ihre Zubereitung, getreu der Firmenphilosophie, keine Aromen oder Konservierungsstoffe zu verwenden, unterstreicht die natürliche Süße und das rauchige Aroma des Gemüses.
7,50 €
Agliolino von Inaudi ist die glutenfreie Lösung, um den intensiven Geschmack des traditionellen Rezepts mit Knoblauch, Öl und Chili ganz bequem auf den Tisch zu bringen. Eine cremige Sauce aus gehacktem Knoblauch (60 %) und Chili, fachmännisch in Olivenöl eingelegt, ideal für alle, die einen kräftigen, authentischen Geschmack suchen.
7,70 €

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