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Salsa con Tartufo Black-T - Inaudi, conf. 180 g.

Piemonte

15,00 €

La Black-T® è una salsa pronta e best seller di Inaudi, che combina il sapore intenso del Tartufo Nero Estivo (5%) con funghi prataioli. Lavorata manualmente per ottenere un "trito perfetto", è un condimento versatile e aromatico, Senza Glutine, che porta il lusso del tartufo in tavola con estrema facilità.

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Ricercatori del gusto

La Salsa con Tartufo Black-T® è diventata un best seller globale grazie al suo equilibrio perfetto e alla lavorazione artigianale di alta qualità firmata Inaudi. Questa salsa incarna la specializzazione piemontese dell'azienda: l'incontro tra funghi e tartufi. Il cuore del prodotto è il Tartufo Estivo (Tuber aestivum, 5%), il cui aroma terroso e persistente si fonde con la base carnosa dei funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus).

L'attenzione Inaudi si ritrova nella lavorazione manuale degli ingredienti, che vengono miscelati per creare un "trito perfetto", ideale per distribuire il sapore in modo uniforme. Conservata in olio d'oliva con aromi naturali, carote, cipolle e spezie, questa salsa Senza Glutine è garanzia di qualità, verificata dai sette controlli di lavorazione tipici del metodo Inaudi.

Abbinamenti Gourmet: Versatilità in Cucina

La Black-T® è consigliatissima per la sua eccezionale versatilità, capace di trasformare un piatto semplice in un'esperienza gourmet.

È un condimento ideale per tutti i primi piatti, esaltando sia la pasta che i risotti in modo rapido e saporito. Provala per arricchire un semplice purè di patate o per dare un tocco di lusso alle uova in camicia o al tegamino. La Black-T® è inoltre un accompagnamento sublime per i filetti di carne alla griglia o arrosto, aggiungendo un sapore profondo e complesso. Per i più audaci, l'azienda consiglia di utilizzarla per condire la pizza, trasformando un piatto popolare in una delizia tartufata.

Ingredienti: Funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus), olio di oliva, tartufi d'estate 5% (Tuber aestivum), carote, cipolle, sale, erbe aromatiche, spezie, aglio, aromi, correttore di acidità: acido lattico. SENZA GLUTINE.

Allergeni: Non specificati.

Importante: il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.

Produttore

L'azienda Inaudi, con una storia che ha inizio nel 1929, ha saputo evolversi e consolidarsi nel settore alimentare, specializzandosi nella valorizzazione di funghi e tartufi, eccellenze del patrimonio gastronomico piemontese. Avviata a Busca da Michele Inaudi, l'attività ha visto in Clemente Inaudi, negli anni '60, un precursore capace di intuire le potenzialità della lavorazione e conservazione del prodotto, con particolare attenzione al fungo Porcino. La fondazione della ditta Inaudi a Borgo San Dalmazzo, all'inizio degli anni '70, ha segnato l'adozione di una strategia aziendale incentrata sull'alta qualità. La selezione di materie prime pregiate, ottenute tramite un'attenta ricerca nelle aree di raccolta, unitamente alla lavorazione artigianale dei prodotti, ha definito un posizionamento di mercato di fascia medio-alta. L'azienda si contraddistingue per la meticolosità in ogni fase, dalla pulitura all'invasatura, attraverso processi che rispettano le tradizioni secolari e garantiscono la genuinità dei prodotti. La produzione, rinomata per l'elevata qualità e la cura artigianale, è realizzata da personale specializzato, nel rispetto di rigorosi standard igienici. La scelta accurata delle materie prime, l'utilizzo di ingredienti naturali e un processo produttivo sottoposto a sette controlli di qualità, assicurano l'eccellenza che contraddistingue i prodotti Inaudi.

Caratteristiche

Regione:	Piemonte
Provincia:	Cuneo
Valori nutrizionali:	Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1211kJ, 294kcal; Grassi 30g di cui acidi grassi saturi 4,5g; Carboidrati 3,5g di cui zuccheri 1,6g; Proteine 1,6g; Sale 0,99g.

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