Confettura di arance e mango - Alessio Brusadin, conf. 270 gr.

Alessio Brusadin

Friuli Venezia Giulia

9,50 €

La Confettura di arance e mango è una confettura dell'azienda Qualità Artigiana, in cui l'abbinamento fra l'arancia siciliana "Tarocco naturale" con il mango Alfonso, pregiata varietà di mango, è particolarmente brillante. Dal gusto fresco e delicato, questa confettura sarà perfetta per le vostre brioches della prima colazione o su di un toast imburrato per il té pomeridiano.

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La Confettura di arance e mango è un'altra golosissima creazione di Alessio Brusadin, titolare dell'azienda Qualità Artigiana.

Chef vulcanico ed eclettico, Alessio Brusadin, dopo aver lavorato 15 anni all'estero, torna in Italia dove riversa la sua passione per la materia prima di altissima qualità nella creazione di deliziose confetture.

Molto più che semplici marmellate, sono il risultato di una continua ricerca di un prodotto genuino che rappresenti il frutto di una vera cultura gastronomica attraverso, inoltre, riusciti abbinamenti creativi.

La preparazione avviene in maniera rigorosamente artigianale e nulla viene aggiunto per alterare la qualità del prodotto finale.

Nella Confettura di arance e mango, in particolare, l'abbinamento fra la freschezza dell'agrume tarocco siciliano e la dolcezza del mango Alfonso - eccellente qualità di mango indiano- uniti con un tocco di limone "Femminello Siracusano", vi stupirà piacevolmente.

Spalmatelo abbondantemente sulle brioches oppure su un toast imburrato per accompagnare con gusto e goloso profumo ogni momento della giornata.

Ingredienti: arance 42%, zucchero di canna bianco, mango 15%, limone.

Prodotto con arance di Sicilia non trattate in superficie. Prodotto senza conservanti, gluten free.

Per la lista degli allergeni vedere ingredienti contrassegnati da asterisco.

Importante

Il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.

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Produttore

Alessio Brusadin allievo di Gualtiero Marchesi è uno chef Friulano di grande esperienza. Dopo aver trascorso diversi anni a Londra in cui ha lavorato per ristoranti stellati ed aver fondato una sua catena di ristoranti prestigiosi, Il suo ristorante Grano ha vinto il premio miglior ristorante Italiano a Londra nel 1999, ha deciso di ritornare in Italia per dedicarsi ad una nuova avventura. Il ritorno in Italia è stata una meravigliosa riscoperta di sapori e prodotti e da qui nasce "la dispensa di Alessio Brusadin"; Un progetto ambizioso il cui scopo è raccogliere e raccontare sapori unici e deliziosi catturandoli in vasetti di vetro, in maniera completamente naturale senza aggiunta di alcun conservante, creando vere e proprie opere d'arte per il palato. Una produzione fatta di conserve dolci e agrodolci in cui gli accostamenti perfettamente bilanciati, regalano un'emozione unica al palato. Gli ingredienti sono perfettamente distinguibili in ogni ricetta rivelando l'attenzione e la grande preparazione alla base del prodotto. Una linea totalmente artigianale di prodotti da degustazione il cui unico obiettivo e rimanere scolpiti nel cuore e nel palato di chi li assaggia. Qualità Artigiana srl Viale Europa 24 33070 Brugnera - PN

Alessio Brusadin

Caratteristiche

Provincia :Pordenone
Regione:Friuli Venezia Giulia
Perfetto per:Deliziose farciture, dolci lievitati e merende semplici e sfiziose
Conservanti :Completamente naturale senza conservanti, coloranti o gelificanti
Valori nutrizionali:per 100gr: energia 214kcal, grassi 0,2gr di cui saturi 0,1gr, carboidrati 51,5gr di cui zuccheri 51,4gr, fibre 1,6gr, proteine 0,7gr, sale 0,004gr

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