Questo franciacorta brut annata 2020 incarna l'essenza stessa del territorio da cui proviene, il Naturae di Barone Pizzini è un'esperienza sensoriale che ti trasporterà tra le colline della Franciacorta, culla di una tradizione vitivinicola secolare.
Un Franciacorta biologico dal carattere deciso e dalla spuma persistente, perfetto per accompagnare i tuoi momenti speciali o per regalare un'emozione unica.
Scopri il Franciacorta che ha fatto la storia
Chiudi gli occhi e immagina di passeggiare tra i vigneti di Pian delle Viti, un tempo chiamato "Valle Sospesa", dove il terreno calcareo dona al Naturae la sua inconfondibile nota salmastra.
Barone Pizzini, cantina pioniera del biologico in Franciacorta, coltiva le sue uve con passione e rispetto per l'ambiente, seguendo i principi della viticoltura biologica fin dal 1998. Il risultato? Un Franciacorta di straordinaria qualità, espressione autentica di un terroir unico.
PREMI E RICONOSCIMENTI
Tre Bicchieri Gambero Rosso (anno premiazione/annata bottiglia)
2025/2020 - 2021/2016 - 2018/2013 - 2016/2011 - 2015/2010 - 2014/2009 - 2013/2008
James Suckling - 95 punti premiato nel 2024 per l'annata 2020
Tasted - Andreas Larsson: premiato 93 punti nel 2022 per l'annata 2018
Vinibuoni d'Italia - Touring Club - Corona: 2024 2019 - 2023 2018 - 2022 2017
I migliori vini d'Italia - Bibenda - Premiato 5 Grappoli nel 2016 per l'annata 2011
Slow Wine - Vino Slow: premio/annata 2025/2020 - 2021/2016 - 2015/2010
ViniPlus di Lombardia - Premio Rosa d'Oro del 2021 per l'annata 2016
Sparkle - Cucina&Vini - 5 sfere: premio/annata 2023/2018 - 2021/2016 - 2016 2011
Un'esplosione di aromi e sapori
Al naso, il Franciacorta BIO DOCG Naturae ti conquisterà con un bouquet intenso e complesso. Immagina di sentire il profumo di fiori bianchi appena sbocciati, di agrumi succosi e maturi, e di crosta di pane appena sfornata. Percepisci anche un delicato sentore minerale, quasi una brezza che arriva dalle colline della Franciacorta.
Al palato, la sensazione è di freschezza e vivacità. Il perlage fine e persistente solletica la lingua, mentre il gusto secco e sapido si fonde con una piacevole acidità. È un Franciacorta di grande struttura ed eleganza, con un finale lungo e appagante che ti lascerà un ricordo indelebile.
Abbinamenti da veri intenditori
Questo Franciacorta è un compagno ideale per i tuoi momenti di piacere. Ecco alcune idee per gustarlo al meglio:
Aperitivo con stile: sorseggia il Naturae con degli stuzzichini raffinati, come tartine con salmone affumicato e caviale, o piccole quiche Lorraine. L'effervescenza del Franciacorta pulirà il palato e preparerà le papille gustative alle delizie successive.
Un trionfo di mare: accompagna il Naturae a un piatto di crudités di mare freschissimo, o a una tartare di tonno con avocado e mango. La sapidità del Franciacorta si sposerà perfettamente con la dolcezza del pesce, creando un'armonia di sapori indimenticabile.
Piatti delicati e raffinati:se preferisci i primi piatti, il Naturae si abbinerà egregiamente con un risotto ai frutti di mare, o con degli spaghetti alle vongole veraci. La sua freschezza bilancerà la ricchezza del piatto, esaltandone i sapori senza coprirli.
Una grigliata con vista: per un pranzo estivo all'aperto, abbina il Naturae a una grigliata di pesce, magari con un contorno di verdure grigliate. Il Franciacorta accompagnerà ogni boccone con la sua eleganza, rendendo il momento ancora più speciale.
Ecco cosa rende speciale il Franciacorta BIO DOCG Naturae:
> Uve: Chardonnay (60%) e Pinot Nero (40%) provenienti da agricoltura biologica.
> Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione in vasche d'acciaio inox termocondizionate.
> Affinamento: 10 mesi in barrique di primo e secondo passaggio, seguiti da 30-40 mesi sui lieviti.
> Perlage: Fine e persistente.
> Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta a polpa bianca, agrumi, crosta di pane e delicate sfumature minerali.
> Gusto: Secco, fresco e sapido, con un'acidità ben bilanciata e un finale persistente
Lasciati ispirare dal Franciacorta BIO DOCG Naturae e crea i tuoi abbinamenti perfetti!
Importante: Il produttore può modificare la composizione dei propri prodotti. Ciò significa che la confezione del prodotto può esporre delle informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su Tumn®. Si prega quindi di prestare sempre attenzione all'etichetta e di leggere avvertimenti ed istruzioni fornite sul prodotto, prima di utilizzarlo.
Barone Pizzini, una delle cantine che ha scritto la storia, della Franciacorta, è pioniera nella produzione di Franciacorta biologico. Fondata nel 1870, l'azienda si distingue per la sua profonda connessione con il territorio e per la sua filosofia produttiva incentrata sulla sostenibilità e sulla valorizzazione delle peculiarità del terroir. I 60 ettari di vigneti, suddivisi in 30 parcelle dislocate in diverse zone della Franciacorta, beneficano di un terroir unico, caratterizzato da suoli di origine morenica arricchiti da depositi fluvioglaciali. L'altitudine, l'esposizione e la composizione del terreno conferiscono ad ogni vigna una propria identità, dando vita ad uve ricche di carattere e sfumature. Fin dal 1998, Barone Pizzini ha abbracciato la viticoltura biologica, escludendo l'utilizzo di sostanze chimiche di sintesi e promuovendo la biodiversità dell'ecosistema. Questo approccio rispettoso della natura si traduce in vini di eccezionale qualità, capaci di esprimere l'autentica essenza del Franciacorta. Certificata da Valoritalia e conforme al Regolamento UE n. 203/2012 per il vino biologico, Barone Pizzini rappresenta un punto di riferimento per chi cerca bollicine di carattere, prodotte nel rispetto dell'ambiente e della tradizione. Scopri la selezione di Franciacorta Barone Pizzini e immergiti nel mondo delle bollicine biologiche.

| Regione: | Lombardia |
|---|---|
| Provincia: | Brescia |
| Zona: | Franciacorta - Provaglio d'Iseo |
| Uvaggio: | Chardonnay 60% Pinot nero 40% |
| Volume alcolico: | 12% |
| Annata: | 2020 |
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