Cette confiture de sureau, élaborée à partir de 71 % de fruits sélectionnés et sucrée uniquement au sucre de canne, se distingue par sa saveur unique, légèrement épicée, associée à une texture veloutée et agréable. Fruit d'une production artisanale respectueuse de la matière première et de ses propriétés, elle vous offre un produit vegan et sans gluten, riche d'authenticité et d'histoire.
Un voyage gustatif surprenant
La polyvalence de la confiture de sureau vous invite à explorer de nouveaux horizons culinaires. Ne vous contentez pas de la tartiner sur du pain, utilisez-la pour ajouter une touche d'originalité à chaque création.
Pour un petit-déjeuner ou un goûter inoubliable : commencez la journée par une gourmandise simple et gourmande en tartinant la confiture sur une tranche de pain complet grillé ou une brioche fraîchement sortie du four. Sa douceur équilibrée est également parfaite en garniture pour un yaourt nature ou grec.
Quand la pâtisserie devient art : utilisez la confiture pour garnir des tartes ou pour donner une garniture originale à vos biscuits et confiseries. Essayez-la en couche secrète dans un gâteau au chocolat : la saveur épicée de la fleur de sureau créera un contraste surprenant et enveloppant.
L'accord inattendu : Pour une expérience sensorielle audacieuse et raffinée, osez l'associer à des fromages moyennement affinés, comme le pecorino ou le chèvre. La saveur aigre-douce de la confiture rehaussera la saveur salée du fromage, créant ainsi un équilibre parfait pour un apéritif ou un digestif mémorable.
Un véritable engagement, du champ à votre table
Cascina San Cassiano est une histoire de passion et de respect de la terre. Chaque pot est le fruit du travail d'une famille dévouée à la terre depuis toujours, sélectionnant personnellement chaque matière première et adoptant une approche durable. Cet engagement se reflète dans la qualité supérieure de leurs produits, élaborés avec le même soin que celui que vous apporteriez à un repas familial. Choisir cette confiture, c'est soutenir une marque d'excellence alliant saveur, éthique et authenticité.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles essentielles
La philosophie de Cascina San Cassiano est résumée dans quelques ingrédients simples et soigneusement sélectionnés.
Ingrédients : Baies de sureau, sucre de canne. Sucres totaux : 51 g pour 100 g de produit. Sureau : 70 g pour 100 g de produit. Le pourcentage de sucres totaux et de fruits utilisés peut varier selon le lot de production. Ce produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés (OGM).
Allergènes : Le produit ne contient aucun allergène, mais peut contenir des traces de poisson, d'œufs, de céleri, de soja, de lait, de fruits à coque, de moutarde.
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