Transformez chaque pause en un moment de pur plaisir avec la Crema Dolce al Cappuccino de Cascina San Cassiano. Cette délicieuse pâte à tartiner pour cappuccino, au goût incomparable et à la texture veloutée, capture l'essence même de l'une des boissons les plus appréciées au monde. Préparée avec de la crème fraîche de laiterie piémontaise, elle est une ode à la simplicité et au goût, conçue pour ravir votre palais à chaque bouchée. Laissez-vous séduire par son arôme intense et son onctuosité irrésistible, idéale pour bien commencer la journée ou pour une petite douceur.
Cascina San Cassiano opère avec un engagement qui allie passion pour la tradition culinaire et responsabilité envers l'environnement. L'entreprise, d'origine familiale, se distingue par sa sélection rigoureuse des matières premières : légumes frais, fruits mûrs et viande provenant de fermes de confiance, avec un réseau de fournisseurs consolidé au fil du temps. La transformation des matières premières a lieu dans la ferme, héritière d'une tradition séculaire liée au territoire d'Alba. Les recettes, inspirées des traditions des Langhe et du Piémont, sont enrichies d'innovations mesurées, dans le but de valoriser les saveurs authentiques. L'engagement envers la qualité se reflète dans le choix de ne pas utiliser d'ingrédients artificiels, privilégiant des méthodes de production respectueuses du caractère naturel des produits. La ferme adopte des pratiques de durabilité environnementale, avec un système photovoltaïque pour l'autoconsommation d'énergie et l'utilisation de matériaux recyclables pour l'emballage. Les déchets organiques sont réutilisés comme engrais, dans un cercle vertueux qui reconnecte la production au territoire. La transparence est une valeur fondamentale pour Cascina San Cassiano : l'entreprise fournit des informations détaillées sur ses produits, des étiquettes à l'origine des matières premières. L'approche de l'entreprise est basée sur une philosophie de respect de la terre et du consommateur, avec une attention constante à la qualité et à la durabilité.

| Région: | Piemonte |
|---|---|
| Province : | Cuneo |
| Zone: | Alba |
| Valeurs nutritionnelles: | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 952 kJ kcal ; Matières grasses 12 g dont saturées 7,9 g ; Glucides 27 g dont sucres 24 g ; Fibres 1,1 g ; Protéines 1,4 g ; Sel 0,32 g |
Découvrez la Crème de Gianduia de Cascina San Cassiano, un véritable bijou de 140 grammes qui vous offre la saveur authentique du Piémont. Oubliez les pâtes à tartiner classiques : cette crème de noisettes sucrée vous séduira dès la première dégustation, grâce à sa recette traditionnelle et à ses délicieuses noisettes concassées. Elle témoigne de la passion et du soin apportés par une famille comme Cascina San Cassiano, qui sélectionne les meilleurs ingrédients pour créer un produit véritablement unique.
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Café d'Éthiopie Yirgacheffe Idido lavé : notes florales de jasmin, d'orange et d'abricot. Texture veloutée, acidité vive. 250 g, variété ancienne, cultivée à 2 100 m d'altitude. Note : 87/100. Torréfaction Picapau.
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