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Conte Federico Riserva Trento DOC Brut - Conti Bossi Fedrigotti, 750 ml

28,00 €

Le Conte Federico Riserva Trento DOC Brut Conti Bossi Fedrigotti est un vin effervescent élégant et parfumé, élaboré selon la méthode traditionnelle dans le Trentin à partir de chardonnay et de pinot noir. Sa robe est d'un jaune intense aux reflets dorés, sa mousse est fine et persistante, et son nez révèle des arômes de pain, de crème, de zeste d'orange et d'épices. Parfait à l'apéritif, il s'accorde à merveille avec les crudités, les poissons marinés, le saumon fumé et les plats légèrement frits.

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Vin mousseux classique

Trentin

pour les amateurs de bon goût

pour les connaisseurs

Description
Caractéristiques

Le Conte Federico Riserva Trento DOC Brut Conti Bossi Fedrigotti est un vin mousseux élaboré selon la méthode classique, qui raconte la tradition du Trentin de la famille historique Bossi Fedrigotti, liée à la viticulture depuis plus de trois siècles.

Élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Noir cultivés dans le Trentin, sur des vignobles caressés par le vent d'Ora, ce vin effervescent DOC de Trente offre un profil élégant, raffiné et distinctif. Il est conçu pour les amateurs de vins effervescents italiens d'exception, aussi bien à l'apéritif qu'à table.

Dans le verre, elle arbore une robe jaune intense aux reflets dorés. Les bulles sont fines et persistantes. Au nez, elle exhale des arômes de pain, de crème, de zeste d'orange et d'épices. En bouche, la dégustation est délicate, avec une acidité persistante et bien équilibrée, accompagnée de notes de pomme et de pêche.

Le Conte Federico Riserva Trento DOC Brut est idéal à l'apéritif et pour les grandes occasions. Il s'accorde parfaitement avec les crudités, les poissons marinés, le saumon fumé, les légumes sautés ou les fruits de mer, les dips et la salade de poulet. La température de service recommandée est de 8 °C.

Ce vin effervescent est dédié au comte Federico Bossi Fedrigotti, figure emblématique de l'histoire familiale et de la production de la maison. Son nom évoque une tradition ancrée dans le terroir, le savoir-faire et la continuité, aujourd'hui incarnée dans un Trento DOC Riserva Brut raffiné et polyvalent.

Au fil des ans, Conte Federico a reçu de nombreuses récompenses et distinctions de guides et concours nationaux et internationaux. Parmi celles-ci figurent des critiques élogieuses de Doctor Wine, Bibenda AIS, Veronelli, Falstaff, Gambero Rosso et Wine Advocate, ainsi qu'une médaille d'or avec mention spéciale au Venice International Wine Trophy Bubbles.

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Producteur

Masi est un domaine viticole historique situé en Valpolicella Classica, lié à la famille Boscaini et à une tradition remontant à 1772, date des premières vendanges dans le vignoble « Vaio dei Masi ». Depuis plus de deux siècles, il interprète le terroir vénitien à travers des vins de caractère, et joue un rôle reconnu dans la valorisation de l'Amarone et des techniques traditionnelles d'appassimento. Le domaine travaille principalement avec des cépages autochtones et selon des méthodes traditionnelles, alliant savoir-faire, recherche technique et engagement pour une production durable. Il en résulte une production qui exprime la Valpolicella et son patrimoine viticole avec élégance, profondeur et continuité : des vins conçus pour ceux qui recherchent l'authenticité du terroir, l'histoire familiale et une qualité reconnaissable dans le verre. Au fil du temps, Masi a étendu son rayonnement au-delà de la Valpolicella, tout en conservant un lien fort avec ses origines : la culture du vin, le respect de la matière première et la capacité de transformer la tradition en un langage contemporain.

Caractéristiques

Région:	Trentino
Province :	Trento
Zone:	Rovereto
Volume alcoolique:	12,5%
Vendange:	2021
Raisin:	Chardonnay e Pinot Nero

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