Ein Bio-Franciacorta mit starkem Charakter und anhaltendem Schaum, perfekt, um Ihre besonderen Momente zu begleiten oder eine einzigartige Emotion zu vermitteln.

Entdecken Sie die Franciacorta, die Geschichte geschrieben hat

Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich einen Spaziergang durch die Weinberge von Pian delle Viti vor, einst „Valle Sospesa“ genannt, wo der kalkhaltige Boden Naturae seine unverwechselbare salzige Note verleiht.

Barone Pizzini, ein bahnbrechendes Bio-Weingut in Franciacorta, baut seine Trauben seit 1998 mit Leidenschaft und Respekt für die Umwelt an und folgt dabei den Grundsätzen des biologischen Weinbaus. Das Ergebnis? Eine Franciacorta von außergewöhnlicher Qualität, authentischer Ausdruck eines einzigartigen Terroirs.

Auszeichnungen

Tre Bicchieri Gambero Rosso (Auszeichnungsjahr/Flaschenjahr): 2025/2020 - 2021/2016 - 2018/2013 - 2016/2011 - 2015/2010 - 2014/2009 - 2013/2008

James Suckling – 95 Punkte im Jahr 2024 für den Jahrgang 2020

Verkostet – Andreas Larsson: 2022 mit 93 Punkten für den Jahrgang 2018 ausgezeichnet

Vinibuoni d'Italia – Touring Club – Corona: 2024 2019 – 2023 2018 – 2022 2017

Die besten Weine Italiens – Bibenda – 2016 mit 5 Grappoli für den Jahrgang 2011 ausgezeichnet

Slow Wine – Slow Wine: Auszeichnung/Jahrgang 2025/2020 – 2021/2016 – 2015/2010

ViniPlus aus der Lombardei – Goldene Rose 2021 für den Jahrgang 2016

Sparkle - Cucina&Vini - 5 Kugeln: Auszeichnung/Jahrgang 2023/2018 - 2021/2016 - 2016 2011

Eine Explosion von Aromen und Geschmacksrichtungen

In der Nase überzeugt der Franciacorta BIO DOCG Naturae mit einem intensiven und komplexen Bouquet. Stellen Sie sich vor, Sie riechen den Duft frisch erblühter weißer Blumen, saftiger, reifer Zitrusfrüchte und frisch gebackener Brotkruste. Sie nehmen auch einen zarten mineralischen Duft wahr, der fast wie eine Brise aus den Hügeln von Franciacorta weht. Am Gaumen spürt man Frische und Lebendigkeit. Die feine und anhaltende Perlage kitzelt die Zunge, während sich der trockene und herzhafte Geschmack mit einer angenehmen Säure vermischt. Es ist ein Franciacorta von großartiger Struktur und Eleganz, mit einem langen und befriedigenden Abgang, der Ihnen eine unauslöschliche Erinnerung hinterlassen wird.

Paarungen für wahre Genießer

Dieser Franciacorta ist ein idealer Begleiter für Ihre Genussmomente. Hier sind einige Ideen, um es in vollen Zügen zu genießen:

Aperitif mit Stil: Genießen Sie Naturae zu raffinierten Vorspeisen wie Canapés mit Räucherlachs und Kaviar oder kleinen Lorraine-Quiches. Das prickelnde Aroma von Franciacorta reinigt den Gaumen und bereitet die Geschmacksknospen auf die anschließenden Genüsse vor.

Ein Meeresfrüchte-Triumph: Begleiten Sie das Naturae mit einem Teller frischer Meeresfrüchte-Rohkost oder einem Thunfisch-Tartar mit Avocado und Mango. Der Geschmack von Franciacorta harmoniert perfekt mit der Süße des Fisches und schafft eine unvergessliche Geschmacksharmonie.

Zarte und raffinierte Gerichte: Wenn Sie erste Gänge bevorzugen, passt Naturae sehr gut zu einem Risotto mit Meeresfrüchten oder zu Spaghetti mit Muscheln. Seine Frische gleicht die Reichhaltigkeit des Gerichts aus und verstärkt die Aromen, ohne sie zu überdecken.

Grillen mit Aussicht: Für ein sommerliches Mittagessen im Freien kombinieren Sie Naturae mit gegrilltem Fisch, vielleicht mit einer Beilage gegrilltem Gemüse. Franciacorta begleitet jeden Bissen mit seiner Eleganz und macht den Moment noch spezieller.

Das macht Franciacorta BIO DOCG Naturae so besonders:

> Trauben: Chardonnay (60 %) und Pinot Noir (40 %) aus biologischem Anbau.

> Weinbereitung: Sanftes Pressen und Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.

> Reifung: 10 Monate in Barriques der ersten und zweiten Passage, gefolgt von 30-40 Monaten auf den Hefen.

> Perlage: Fein und anhaltend.

> Nase: Intensiv und komplex, mit Noten von weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten, Brotkruste und zarten mineralischen Nuancen.

> Geschmack: Trocken, frisch und herzhaft, mit ausgewogener Säure und anhaltendem Abgang

Lassen Sie sich von Franciacorta BIO DOCG Naturae inspirieren und kreieren Sie Ihre perfekten Kombinationen!

Wichtig: Der Hersteller kann die Zusammensetzung seiner Produkte ändern. Dies bedeutet, dass auf der Produktverpackung möglicherweise andere Informationen angezeigt werden als auf Tumn®. Bitte achten Sie immer auf das Etikett und lesen Sie die auf dem Produkt angebrachten Warnhinweise und Anweisungen, bevor Sie es verwenden.