Äthiopischer Spezialitätenkaffee Yirgacheffe Idido, gewaschen: blumige Noten von Jasmin, Orange und Aprikose. Samtig im Körper, lebendige Säure. 250 g, alte Sorte, 2100 m ü. NN. Bewertung: 87/100. Picapau-Röstung.
| Kultivieren: | Heirloom |
|---|---|
| Zertifizierungen: | SCA-Punktzahl: 87/100 |
| Region: | Yirgacheffe, all Gedeo |
| Höhe: | 2100 Meter über dem Meeresspiegel |
| Verkostung: | Säure 4/5 – Süße 4/5 – Körper 3/5 – Komplexität 4/5 |
| Braten: | Licht |
| Format: | Bohnen |

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