Produzent

Marco Colzani, ein Name, der die Leidenschaft für die Früchte der Natur und die Kunst der handwerklichen Konservierung hervorruft. Marco wurde in seiner Kindheit inmitten der Düfte und Aromen der Konditorei der Familie geboren und hegte schon in jungen Jahren den Wunsch, Marmeladen, Cremes und Konserven zu kreieren, die den authentischen Geschmack frischer Früchte getreu widerspiegeln. Nach einem Abschluss in Landwirtschaft und einer Karriere als Önologe beschloss Marco, seiner wahren Berufung zu folgen und ein handwerkliches Labor zu gründen, in dem jedes Produkt das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und einer einzigartigen und „anderen“ Produktionsmethode ist. Von Aprikosen bis zu Blaubeeren, von Orangen bis zu Pistazien verarbeitet Marco die besten Früchte zu Marmeladen, Cremes, Säften und Marmeladen und legt dabei Wert auf Qualität und Authentizität. Sein „anderer“ Ansatz basiert auf der Verwendung vollreifer Früchte von vertrauenswürdigen Landwirten und dem Verzicht auf überflüssige Elemente. Im Labor von Marco Colzani wird jede Phase des Produktionsprozesses mit Sorgfalt und Leidenschaft verfolgt, um Produkte mit einem intensiven und natürlichen Geschmack zu garantieren, die die Aromen und Geschmacksrichtungen der Kindheit hervorrufen können.