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Langer Kürbis aus Neapel in Öl - Maida, Packung, 190 g.

Campania

9,24 €

Maidas langer Kürbis aus Neapel in Öl ist eine Konfitüre, die die Aromen der Region Paestum einfängt. Aus der gleichnamigen Kürbissorte wird er in Handarbeit hergestellt und in reines natives Olivenöl extra eingelegt. Angereichert mit Knoblauch, Chili und Oregano wird er nach alten Bauernrezepten und ohne Zusatz von Konservierungs- oder Zusatzstoffen hergestellt.

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Beschreibung
Hauptmerkmale

Francesco Vastolas Maida-Farm in Paestum würdigt den Reichtum des Landes, das die Römer Felix nannten, und gibt die Kunst der Konservierung von Generation zu Generation weiter. Diese neapolitanische Zucca Lunga -Konserve ist eine Hommage an die Tradition.

Der Kürbis wird sorgfältig ausgewählt und mit größter Sorgfalt verarbeitet. Der handwerkliche Charakter des Prozesses spiegelt sich in der Verwendung einfacher, authentischer Zutaten wider: Kürbis, natives Olivenöl extra und eine gekonnte Mischung natürlicher Aromen (Knoblauch, Chili, Oregano, Petersilie und Salz). Das Unternehmen zeichnet sich durch seinen strikten Verzicht auf Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe aus und garantiert so ein gesundes Produkt mit authentischem Geschmack, ganz im Sinne der bäuerlichen Tradition. Kontinuierliche Qualitätskontrollen unterstreichen die Exzellenz dieses saisonalen Rohstoffs.

Anwendung und Kombinationen in der Küche

Neapolitanischer Langkürbis in Öl ist eine leckere und vielseitige Beilage, die Ihrem Tisch perfekt eine süß-saure, würzige Note verleiht.

Vorspeisen: Ideal zu Wurstwaren und gereiftem Käse, wobei die Süße des gegrillten Kürbisses und das native Olivenöl extra einen wunderbaren Kontrast bilden. Er eignet sich auch hervorragend als Basis für Bruschetta und Crostini für einen rustikalen Aperitif.
Beilagen: Eignet sich wunderbar als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Schweinebraten .
Erste Gänge: Es kann verwendet werden, um die Füllung herzhafter Pasteten zu verfeinern oder einfache Pastasaucen zu verfeinern.

Seine reichhaltige und dennoch natürliche Würze macht es zu einem schmackhaften und unverwechselbaren Element in jeder Zubereitung.

Zutaten: Kürbis, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Zucker, Chili, Oregano, Petersilie und Salz.

Allergene: Nicht angegeben.

Wichtig: Hersteller können die Zusammensetzung ihrer Produkte ändern. Das bedeutet, dass die Produktverpackung andere Informationen enthalten kann als die auf Tumn® angegebenen. Achten Sie daher immer auf das Etikett und lesen Sie vor der Anwendung die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt.

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Produzent

Maida hat seine Wurzeln in einer Familientradition, die von Generation zu Generation die Kunst der Konservierung der Früchte des Landes weitergibt. Inspiriert von den Praktiken von Magna Graecia widmet sich das Unternehmen der handwerklichen Verarbeitung von Produkten, die aus einer sorgfältigen Auswahl von Rohstoffen gewonnen werden, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Zusatzstoffen, unter Berücksichtigung alter bäuerlicher Rezepte. Das Engagement für Qualität wird durch kontinuierliche Kontrollen realisiert, die die Exzellenzen dieses Gebiets hervorheben, das einst von den Römern 'Felix' genannt wurde. Die Bio-Linie des Unternehmens erfüllt die Bedürfnisse derjenigen, die einen Lebensstil in Harmonie mit der Natur und der ökologischen Nachhaltigkeit verbinden möchten, ohne auf den Geschmack der gastronomischen Tradition zu verzichten. Die Zutaten stammen aus kontrolliertem biologischem Anbau unter Einhaltung strengster Vorschriften, und die Produktion richtet sich nach der Saisonalität von Obst und Gemüse. Maida liegt in einem geschichtsträchtigen und bezaubernden Gebiet. Die Ländereien erstrecken sich unweit der archäologischen Ausgrabungen von Paestum, wo die Mauern des antiken Poseidonia mit seinen Tempeln und der Agora von der Größe von Magna Graecia zeugen. Leidenschaft und Liebe zum Land sind die Werte, die die Produktion von Maida leiten.

Hauptmerkmale

Region:	Kampanien
Provinz:	Salerno
Zone:	Paestum
Nährwerte:	Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 679 kJ, 164 kcal; Fett 14 g davon gesättigte Fettsäuren 2 g; Kohlenhydrate 7 g davon Zucker 3 g; Ballaststoffe 1 g; Eiweiß 2 g; Salz 0,5 g.

Vorteile

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